En un acontecimiento inédito y que refleja la profunda crisis de las economías regionales, la cooperativa láctea SanCor, una de las históricas referentes del sector en Argentina, continúa librando una batalla legal y financiera para evitar su colapso definitivo.
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Crisis de las economías regionales, SanCor logra frenar un inédito remate
En medio de la profunda crisis de las economías regionales SanCor logró evitar un inédito remate de miles de kilos de quesos.
En el marco de su concurso preventivo de acreedores, la empresa logró frenar este viernes el remate de más de 436.000 kilos de queso que había sido impulsado por uno de sus principales acreedores, el fondo inversor IIG Structured Trade Finance. La medida fue dispuesta por el juez Guillermo Adrián Vales, titular del Juzgado Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de Rafaela, Santa Fe, quien ordenó la suspensión de acciones judiciales contra la compañía para no beneficiar a ninguno de los acreedores de manera individual.
El remate, que incluía 268.672 kilos de queso de pasta dura y 168.250 kilos de queso semiduro, tenía un precio base de varios millones de dólares. Este no es el primer intento de ejecución de garantías por parte del fondo extranjero; en julio de 2024, la empresa ya había evitado una subasta similar de 700.000 kilos de queso valuados en 5 millones de dólares, tras alcanzar un acuerdo con el mismo acreedor.
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Una crisis que no cesa
SanCor, que en su mejor momento procesaba más de 1,2 millones de litros de leche diarios, hoy apenas alcanza los 70.000 litros, un mínimo histórico que refleja la gravedad de su situación y el impacto en los productores de la cuenca lechera.
La deuda de la otrora poderosa cooperativa con proveedores, bancos y los fiscos provinciales y nacional se acerca a los 400 millones de dólares.
Las distintas autoridades de la cooperativa vienen intentando reestructurar la deuda desde el año 2017, y los anuncios de planes de salvataje mediante la incorporación de capitales externos nunca se concretaron.
El pasado 14 de febrero, el juez Vales declaró formalmente el concurso preventivo de acreedores de SanCor, clasificándolo como "Gran Concurso - Categoría A". Entre las medidas adoptadas, se destacan la constitución de una Sindicatura Plural, la suspensión de procesos judiciales contra la empresa y la creación de un Comité Provisorio de Acreedores. Además, se fijó el 29 de mayo de 2025 como fecha límite para la presentación de pedidos de verificación de créditos y el 1 de julio de 2025 para las eventuales impugnaciones.
En un comunicado dirigido a las comunidades de Santa Fe y Córdoba, el juez Vales explicó que el objetivo del concurso preventivo es evitar la quiebra de la empresa, proteger los intereses de los acreedores y mantener el funcionamiento de la compañía para conservar las fuentes de trabajo. "Se intentará encontrar soluciones junto con los acreedores para satisfacer las deudas y permitir que la empresa se recomponga de esta crisis", señala el comunicado judicial.
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El remate de quesos y la deuda millonaria
La subasta de quesos, que estaba prevista para este viernes, no hubiera significado un alivio significativo para la deuda de SanCor. Los productos, almacenados en depósitos de La Carlota (Córdoba) y Gálvez (Santa Fe), estaban siendo ofrecidos como garantía de crédito a través de warrants transferidos al fondo IIG Structured Trade Finance Fund Ltd.
Mientras tanto, la capacidad operativa de SanCor sigue en picada. Tras procesar 200.000 litros de leche diarios en enero, la empresa ahora apenas mueve 70.000 litros.
Tensiones internas y acusaciones cruzadas
La crisis de SanCor no solo se limita a su situación financiera, sino que también ha generado fuertes tensiones internas. En las últimas semanas, han surgido acusaciones cruzadas entre exfuncionarios provinciales, integrantes de la Mesa de la Lechería santafesina y el gremio ATILRA, quienes se responsabilizan mutuamente por el declive de la empresa.
Pedro Morini, ex secretario de Lechería de Santa Fe, acusó al sindicato ATILRA de buscar hacerse con el control de la compañía. Por su parte, el gremio, liderado por Etín Ponce, rechazó las acusaciones y calificó las declaraciones de Morini como "supina ignorancia". En un comunicado, ATILRA sostuvo que "los malos diagnósticos generaron pésimas decisiones" en SanCor.
A pesar de que SanCor logró recientemente que la Justicia interceda para restablecer el servicio eléctrico cortado a principios de febrero, su futuro sigue siendo incierto. Con una deuda millonaria, una capacidad operativa reducida al mínimo y un entorno marcado por tensiones internas, la cooperativa enfrenta un desafío particular para evitar su desaparición.
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