Producción

General Alvear: complicado panorama de la ciruela

Jorge Ruíz, gerente de CIREXA, explicó cuál es el estado de situación de la producción de ciruela en General Alvear a raíz de las heladas sufridas

CIREXA S.A es una sociedad fundada por productores que se encuentra ubicada en General Alvear. Por su privilegiada ubicación geográfica, un clima apto para el cultivo y las buenas prácticas agrícolas, le posibilitan producir las ciruelas tipo D’Agen de una manera completamente natural alcanzando altos estándares que solicitan los mercados más exigentes.

Jorge Ruíz, gerente de esta sociedad, explicó cuál es el estado de situación de la producción de esta fruta en el departamento.

El tema más grave que hemos pasado esta temporada es la helada, viento y granizo, por quinto año consecutivo, todavía este año no hay un relevamiento total de los daños sobre todo en ciruela y en los parrales. La pena de no tener una producción continua, los mercados internacionales que uno va ganando, se resienten los clientes”, contó.

Sobre su principal competidor, Ruíz admitió que “competimos directamente con Chile y ellos no tienen problema de clima como nosotros, ya que heladas hace tiempo que no tienen. Este año tienen una cosecha de cerca de 100 mil toneladas y marcan el precio junto a Estados Unidos”.

Media cosecha

Ante un panorama complicado, Ruíz apunta al menos que los productores cuenten con media cosecha para esta temporada y poder trabajar.

“Con media cosecha al menos, el productor se da vuelta, pero el tema es que la helada afectó en diferentes porcentajes a los productores, hubo años que se ha traído ciruelas de Chile y otros que ellos se han llevado desde Argentina, pero con el problema del dólar, sobre todo el que te pagan para exportación, se hace difícil con el tema insumos”, expresó.

Para cerrar, el gerente de CIREXA habló de cuándo comenzaría la cosecha de ciruela.

“La cosecha comienza cerca del 12 de febrero y ahora en diciembre tendremos una idea de cuanta es la carga del fruto que vas a tener, esperemos que el daño de la helada no haya sido tan grande”, cerró.

Te Puede Interesar