En el marco del fin de la cosecha de uva, entrevistamos al ingeniero agrónomo Ignacio Martín Valdez, quien, al brindar servicios a diferentes productores y bodegas del Valle de Uco, realizó un balance sobre lo que fue la temporada vitivinícola en la región, en relación con cantidad y calidad de la uva de este año, si hubo o no inconvenientes para levantar la cosecha y también al problema que se está presentando ahora, que es la comercialización de la producción.


