El festival en Godoy Cruz sumará además una billetera digital con descuentos y beneficios en las cafeterías participantes.
Mundial mendocino de café en Godoy Cruz.
El sábado 3 y domingo 4 de octubre, Godoy Cruz será sede de la cuarta edición del Mundial Mendocino de Café (MMC), un encuentro que reunirá a cafeterías de especialidad, tostadores y distintas marcas de Mendoza en Espacio Arizu.
La propuesta se desarrollará de 10.00 a 21.00 horas, con entrada libre y gratuita, y ofrecerá talleres, catas, concursos de baristas, música en vivo y actividades para toda la familia.
Durante el fin de semana, los visitantes podrán recorrer stands de cafeterías de especialidad, tostadores y marcas invitadas, probar distintos productos y participar de experiencias vinculadas con el mundo del café.
El festival busca acercar la cultura cafetera local a vecinos, turistas y aficionados, con una programación que combina formación, degustaciones y entretenimiento.
La agenda incluirá propuestas abiertas al público sobre evaluación del café, principios del tueste, cuidado del mate, pastelería y chocolate.
Los cupos para participar son limitados, por lo que se recomienda asistir con anticipación.
Sábado 3 de octubre
12.00: Chefsitos, taller de cocina para chicos.
14.30: CVA (Coffee Value Assessment), evaluación del valor del café, con Ale Mouriño.
16.00: “Mate para rato”, sobre cómo curar y cuidar el mate, a cargo de Mates Marcan.
17.00: Chefsitos, taller de cocina para chicos.
18.00: Principios del tueste de café, a cargo de Crudo Club.
Domingo 4 de octubre
11.00: Chefsitos, taller de cocina para chicos.
12.00: Torta vasca, a cargo de Manga.
13.00: Taller de trufas para niños, a cargo de Alma Cacao.
14.30: CVA (Coffee Value Assessment), evaluación del valor del café, con Ale Mouriño.
16.00: Pequeños baristas, a cargo de Ana Sol Motos.
17.00: Chefsitos, taller de cocina para chicos.
18.00: Cata de chocolates y maridaje, a cargo de Alma Cacao.
El escenario principal de Espacio Arizu también será sede del tradicional concurso de baristas y de una grilla de bandas en vivo que acompañará las tardes del festival.
Además, esta edición incorporará una propuesta de beneficios para el público. Los visitantes podrán registrarse a través de códigos QR disponibles en el predio y acceder a una billetera digital con descuentos exclusivos en las cafeterías participantes.
Cada marca definirá sus propios beneficios y algunos de ellos podrán utilizarse también después del festival en las sucursales de los establecimientos adheridos.
