La primera mujer en conducir una ambulancia, además es enfermera profesional.
Siguiendo los pasos de su padre, eligió ser enfermera pero además chofer de ambulancia, hecho inédito en General Alvear. Convertirse en la primer chofer mujer de una unidad semejante representa para Celeste Diz un objetivo cumplido pero además un desafío que asume diariamente con profundo compromiso, vocación y responsabilidad.
Actualmente presta servicio en el Centro de Salud de San Pedro del Atuel, aunque su radio de cobertura se amplía a un importante territorio del departamento. "Se vive con una adrenalina especial porque se combinan muchas cosas pero principalmente entendiendo que de uno depende el bienestar de otras personas", sostuvo sobre su labor. Celeste también agregó: "Mi papá era chofer profesional, no era enfermero y yo decidí estudiar esta carrera y desde hace un año cumplo ambas funciones, apenas tuve el carnet profesional. Me gusta mucho el ámbito de la salud y por eso decidí dedicarme a esta tarea en conjunto ahora con lo de conducir la ambulancia".