jueves 1 dic 2022
En el predio de avenida Peltier

Mendoza tendrá su Plaza del Vino frente a La Enoteca

Las obras iniciarán en los próximos días. Nora Vicario explicó que la Plaza del Vino se realizará en base a 3 ejes: el turístico, el cultural y el urbanístico.

17 de noviembre de 2022 - 07:19

En el marco de los festejos por los 120 años de La Enoteca, la ministra de Cultura y Turismo de Mendoza, Nora Vicario anunció que en los próximos días comenzarán las obras para la “Plaza del Vino”, que se emplazará frente al histórico edificio de avenida Peltier, en el Centro Cívico de la Ciudad.

En la zona se afincará un viñedo, mayor que el actual, que será una muestra de las principales variedades de vid que se cultivan en Argentina. Será además un punto de información que orientará al viajero para que, luego de este primer contacto con la vitivinicultura, pueda conocer toda la oferta de bodegas, restaurantes y otros espacios.

Según indicaron desde esa cartera, el desarrollo de la Plaza del Vino se realizará en base a tres ejes centrales: el turístico, el cultural y el urbanístico.

En materia turística, la idea es que el espacio se posicione como el kilómetro cero del enoturismo. Además, se busca que, desde ese punto, se articulen y coordinen actividades de prestadores de servicios enoturísticos y funcione como núcleo integrador y derivador de estos operadores.

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El viñedo frente a La Enoteca será ampliado, entre las obras incluidas en la nueva Plaza del Vino

El viñedo frente a La Enoteca será ampliado, entre las obras incluidas en la nueva Plaza del Vino

A nivel cultural, el objetivo es crear un espacio representativo donde se ponga en valor la actividad y la cultura vitivinícola mendocina. También, jerarquizar y valorar un edificio patrimonial fundamental en la historia de la vitivinicultura argentina: la bodega modelo en la que se formaron –a principios del siglo XX– los primeros profesionales vitivinícolas de América Latina. Y, por último, generar un espacio capaz de contener, articular y potenciar diferentes expresiones culturales y artísticas relacionadas con la vitivinicultura, con una variada agenda de propuestas.

Desde el punto de vista urbanístico, el objetivo es generar una referencia a la cultura vitivinícola en un espacio público de manera que prontamente sea apropiado por quienes lo viven: esto es quienes lo visitan, lo habitan y lo usan. Asimismo poner en valor el conjunto arquitectónico en el que se encuentra La Enoteca, el único testimonio en pie de la Quinta Agronómica, proyecto académico y de desarrollo visionario que impulsó Sarmiento hacia fines del siglo XIX.

“Desarrollar este proyecto tan ambicioso es muy importante para Mendoza para poner en valor este sitio histórico, patrimonial, cultural y representativo para el turismo del vino, teniendo en cuenta la importancia que tiene la provincia ante los ojos del mundo en materia vitivinícola y enoturística. La premisa que nos ha dado el gobernador Rodolfo Suarez es trabajar en pos de ampliar la oferta turística de Mendoza, generando nuevas experiencias y así fortalecer el abanico de posibilidades que el turista puede disfrutar cuando llega al destino”, explicó Vicario sobre la propuesta integral.

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