Noticias sobre Ajo

La tensión diplomática y la competencia por los bajos precios son los principales desafíos que nuevamente deberán enfrentar los productores de ajo del Valle de Uco de cara a fin de año.

La mecanización promete una cosecha de ajo más eficiente, pero los cambios en la política comercial de Brasil vuelven incierto el escenario exportador.

Las exportaciones de Mendoza cayeron 4% en 2025. El informe del CEM advierte una década de estancamiento y una baja inserción internacional.

La enfermedad afecta especialmente a cultivos de ajo y cebolla, dos producciones emblemáticas de nuestra región cuyana.

El tratado bilateral prevé quitas graduales y en algunos casos inmediatas de aranceles para vinos, ajo, ciruelas, nueces y aceite de oliva. El detalle, producto por producto.

Un productor describió la crítica situación del ajo en la provincia de Mendoza y advirtió que la matriz productiva local se está achicando. Los detalles.

Un operativo conjunto de UATRE, RENATRE y la Subsecretaría de Trabajo relevó a más de 30 trabajadores en condiciones precarias en una finca de Tupungato.

Exportaciones afectadas, precios por el piso y un futuro incierto para quienes se debaten entre vender ya o guardar la producción de ajo.

Tras el reciente retiro de una medida de defensa comercial en Brasil, la producción provincial enfrenta riesgos ante la competencia del ajo a precios bajos desde China.