Se acerca fin de año y las compras en supermercados, que vienen acumulando aumentos en distintos rubros, tienen pocas excepciones este mes. Los lácteos y sus derivados, y algunos productos consumidos en el desayuno y merienda, registraron aumentos notorios con respecto al mes anterior.
Para el relevamiento que realizó este medio, se consideraron precios en seis cadenas de supermercados: VEA, Walmart, COTO, Carrefour y Jumbo, se promediaron los precios obtenidos y se compararon con el mismo procedimiento realizado en septiembre de este año.
Lácteos, arriba las manos
La leche, uno de los productos esenciales en los hogares y sensible a los aumentos por su importancia alimenticia, trepó un 12% en el sachet de leche entera La Serenísima Ultrapasteurizada que pasó de los $31,7 a los $35,57 en promedio según las cadenas, es decir casi $4 por unidad.
Los lácteos, en el rubro que más subas registró.
El queso blando, uno de sus derivados, arrastró la suba y para comprar un paquete de Queso Cremón La Serenísima, habrá que desembolsar casi $40 más que hace un mes, con un 13% de aumento, la pieza llega a casi $340.
En el caso de la manteca la incidencia es menor, pero incidencia al fin. El paquete de manteca Sancor por 200 g en algunos supermercados llegó a los $70, un 5% más que en septiembre, que se conseguía entre $65 y $66.
El caso de la leche en polvo, en cambio, fue más, casi un 20% que se deja ver en la bolsa de leche La Lechera por 800 g que estuvo en casi $155 y ahora, en $183 promedio, es decir $28,50 más. No así en las descremadas, que casi no modificaron sus precios.
Almacén, una de cal y una de arena
La buena noticia, por decirlo de algún modo, en el rubro almacén, es que el aceite este mes cuesta lo mismo que el mes pasado, tal como muestran las etiquetas de la botella de aceite de girasol Cañuelas por 1,5 L que sigue rondando los $93.
El arroz siguió sus pasos, subiendo menos del 1%, en lo que es un parate esperando, teniendo en cuenta que en septiembre la suba fue importante, y es de los productos que más cambió etiquetas en lo que va del año.
El paquete de harina leudante llaga a los $50.
No así el vinagre, que subió un 25% de un mes a otro, sin escalas. La botella de vinagre de vino Dos Anclas por un litro, pasó de los $50,50 a los $63,30, según las cadenas, en lo que fue el aumento más brusco que registró este ítem.
La harina sigue subiendo, algo que no es una novedad, aunque para octubre el porcentaje es menor. El paquete de harina 000 Cañuelas, por un kilo, aumentó casi un 7% que en el bolsillo son cerca de $2, encontrándose actualmente en $27,60, mientras que la leudante fue del 8%, según se nota en el paqeute de harina Leudante Blancaflor por un kilo, que ya roza los $50.
Uno de los derivados más directos son los fideos, que para este mes están un 5% más caros que en septiembre, según muestra el paquete de Mostacholes de Matarazzo, por 500 g que de los $43,40 anteriores, a los $45,80 actuales, hay casi $2,40 de diferencia.
Desayuno, libre de gluten y dulces para untar
Siguiendo con los productos que necesitan harina para su elaboración, están las galletas, y también aumentaron independientemente sin son dulces, saladas o alguna especial. A modo de ejemplo, el paquete de Criollitas pack familiar por 3 unidades, pasó de los $48,56 a los $52, con un 7% de suba. Para el paquete Surtido Bagley por 400 g, el precio cambió para arriba en casi un 5%, llegando a los $60.
En el caso de las infusiones, el té fue el que más subió, un 11%, según muestra la caja de 50 saquitos Taragüí que pasó cómodamente los $39 de septiembre y está en $43,50 aproximadamente. El café también, un 4% más con respecto al mes pasado, notándose en $6 más, en el frasco de café La Virginia soluble por 170 g que ahora cuesta $144, según el supermercado.
El dulce de leche subió bastante de un mes a otro.
En el caso de los endulzantes, hay que decir que el azúcar aumentó un 4%, de acuerdo a las etiquetas relevadas que hablan de $26,60 para el paquete Ledesma Clásica por un kilo. Sin embargo, el edulcorante fue por casi el 22% que se evidencia en la versión Hileret líquido por 250 ml, que cuesta alrededor de $48,50, cuando hace un mes atrás, costaba cerca de $43.
Los dulces tampoco esquivaron los aumentos. El dulce de leche, producto sensible si los hay cuando de inflación se habla, aumentó un 8% con respecto a septiembre, encontrándose el pote de Dulce de Leche Sancor clásico, por 400 g en casi $50.
Mientras que el frasco de mermelada La Campagnola de Durazno, por 454 g, subió un 4,5% que representa $2,50, registrándose actualmente en $60,70.
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