3 de noviembre de 2026
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ECONOMÍA REGIONAL

El desafío de la ganadería mendocina: aumentos de precios, baja en las ventas y muchos desafío

El director de Ganadería de la Provincia, Francisco Ríos, estuvo en la columna de Economía Regional en Noticiero Andino, donde brindó un panorama de la situación.

El director de Ganadería de la Provincia, Francisco Ríos, estuvo en la columna de Economía Regional en Noticiero Andino, donde brindó un panorama de la situación.

Entre otras cosas, Ríos habló de un peligro latente, que son los incendios. Por eso, insistió en el pedido de no quemar en esta época. Además, les recordó a los productores la obligación de hacer la picada en todo el perímetro de sus campos.

"Tienen que ser de seis metros, que sumados a la picada del vecino son 12 metros. Esto es el primer contrafuego", destacó.

Por otra parte, el director de Ganadería se refirió a los cambios implementados en la guía de los animales. "Se modernizó y pasó a ser un número y dos letras, pero por pedido de los productores volvimos al sistema anterior y que se use la que usaba anteriormente", explicó respecto a la medida implementada hace 20 días.

La realidad de la ganadería

El director de Ganadería habló sobre la caída en el consumo de carne y aseguró que se está registrando una baja del 20% en la faena local.

Actualmente, la producción local cubre el 12% de la demanda de consumo interno.

Por otra parte, se refirió a los precios y aseguró que frente a la suba del gas oil y la electricidad, se espera una actualización del índice que marca la Nación.

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