"Estamos atravesando momentos difíciles para la ganadería", manifestó el presidente de la Asociación Ganadera del Centro, José Moronta.
Preocupante situación del sector de la ganadería en el Valle de Uco.
El sector de la ganadería en el Valle de Uco, al igual que en otras zonas de la Provincia, viene en retroceso como consecuencia de distintos factores que han afectado al mismo. Los datos acumulados al cierre de la Campaña Anual de Vacunación contra Fiebre Aftosa y Brucelosis Bovina y Certificación de Stock 2024, dejan sabor amargo en el sector ganadero de Mendoza.
Es que, los 430.850 animales inoculados durante el operativo que coordinó la Fundación Coprosamen, entre el 19 de febrero y el 18 de mayo, sitúan al rodeo general de la provincia andina un 9% por debajo de las existencias contabilizadas en la campaña 2023, en términos absolutos, este año fueron 42.245 cabezas menos que en el ciclo previo.
Al momento de desagregar los datos por categorías, surge que la suma de las crías (machos y hembras) vacunadas este año arrojó un total de 117.757 animales, esto es, 16.410 menos que los 134.167 inoculados en la Campaña 2023 o, expresado en términos relativos, -12,23%. Para ser más precisos, fueron 62.478 los terneros vacunados este año dentro del término de la Campaña (9.019 menos que en 2023); mientras que las terneras sumaron 55.279, en este caso 7.391 menos que hace un año.
Desde Noticiero Andino Valle de Uco pudimos dialogar con un reconocido ganadero del departamento de San Carlos quien nos brindó un amplio panorama de la actualidad del sector en la región.
José Moronta es el presidente de la Asociación Ganadera del Centro, quien comenzó expresando que; "estamos atravesando momentos difíciles en cuanto a lo climático y en cuanto a lo económico. En cuanto a lo primero, el año pasado con la corriente del niño donde hubo lluvias, pero no fueron lo suficiente para la recuperación de los campos y en lo económico tenemos el problema que se vive en todo el país, los costos son demasiados elevados y la rentabilidad es muy poca".
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En cuanto a la producción que se realiza en la región Moronta resaltó, "la caprina, ovina y bovina, dentro de lo cual la bovina de secano es a campo natural donde el 80% de los terneros salen de la provincia para una recría y engorde y luego ingresa como carne faenada a la provincia y de lo que queda en la provincia se los lleva a campos o feed lot para un engorde rápido obteniendo una ganancia pequeña", remarcó Moronta.
La Asociación cuenta actualmente entre 40 y 60 productores, con lo que se abarca una amplia producción ganadera.
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