Los valores de la canasta de Semana Santa están por encima de la inflación. En el caso de los Huevos de Pascua, de un año a otro, aumentaron en algunos casos un190%, según el último relevamiento que realizaron desde el Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM).
En un recorrido por los diferentes supermercados y comercios los valores de los Huevos de Pascua son elevados y las subas vienen en sintonía con la canasta de alimentos que se consume para Semana Santa.
La mayoría de los huevos que se venden rondan los 200 gramos. Los precios de las primeras marcas o las más conocidas arrancan en los 2.400 pesos y se estiran hasta los 5 mil.
Un huevo de primera marca de 110 gramos, el año pasado, no superaba los $1.200. En cuanto a los más económicos, los huevos de 20 gramos están $300 (costaban $150 el año pasado), mientras que los de 65 gramos se encuentran en $900, cuando en 2022 salían $580.
En tanto que en una conocida chocolatería de Mendoza el huevo de 22 gramos se vende uno por $300 o dos por $500. Mientras que el huevo más caro del local cuesta $28.500.
En algunas panaderías o comercios no tradicionales suelen innovar para la Pascua y los valores suelen tener diferencia con las marcas más conocidas.
Por ejemplo, el huevo más chico de 40 gramos sale 400 pesos o 3 por 1000. Mientras que el más grande, de 190 gramos tiene un valor de $1700, detalló Mari, dueña de Pizca.
Por otro lado, suelen armar box de degustación para esta fecha y rellenan los huevos con diferentes sabores. En este caso los huevo que pesan entre 150 y 180 gramos, pueden venir rellenos de: chocotorta, oreo, cheesecake y nutella por $3200.