Día Internacional del Café: por qué se celebra hoy, 1 de octubre

Además, durante esta jornada se promueven prácticas cafeteras sostenibles con la finalidad de visibilizar la difícil situación de los productores de café en el mundo.

Día Internacional del Café 2023

Para este año, la Organización Internacional del Café (OIC) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) lanzan una campaña común titulada "La gente del Café" o #CoffeePeople. Ello va acompañado de un desafío en redes sociales con el tema: "promover el derecho a un entorno de trabajo seguro y saludable en la cadena de suministro del café".

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Curiosidades sobre el café

• El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
• Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
• El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos.
• El nombre café proviene de la palabra árabe "Qahhwat Al-bun", que significa "vino del grano".
• En realidad, el grano del café es la semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir hasta 6 metros de altura.
• Se ha demostrado que consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
• Es el segundo producto más comercializado del mundo junto con la Coca Cola.
• Brasil es el mayor productor de café de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.
• El 54% de los estadounidenses consumen café todos los días. Lo que convierte a los Estados Unidos en el país donde se toma más café.
• En Francia hay una cafetería donde si no muestras modales, como decir hola al llegar y pedir por favor, el café te cuesta un poco más.

Fuente: diainternacionalde