30 de octubre de 2026
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Instituto de Desarrollo Comercial

Se vienen las primeras jornadas de fortalecimiento del consumo en Hotelería y Gastronomía

El 25 de septiembre se realizará la Ronda de Negocios Interna de Hotelería y Gastronomía en Tunuyán. Participarán alrededor de 30 compradores y más de 60 proveedores de la provincia.

Por Sección Economía

El 25 de septiembre se realizará  la Ronda de Negocios Interna de Hotelería y Gastronomía en Tunuyán. Así, el Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), invita a productores y empresas proveedoras del sector como así también a compradores de la provincia a participar del encuentro que tiene por objetivo incentivar el consumo interno de productos mendocinos.

“El objetivo es fortalecer el consumo interno de productos mendocinos y estrechar lazos comerciales entre proveedores y compradores locales. Esto permitirá una baja en los costos de traslados; realizar compra directa de productos sin intermediarios y asegurar la calidad mendocina en cada experiencia gastronómica y hotelera de la provincia”, aseguró Alejandro Morcos, gerente general del IDC.

El Ministerio de Agroindustria y Tecnología de Mendoza, a través del IDC, invita a empresas y productores de Mendoza a participar de la Ronda de Negocios Interna de Hotelería y Gastronomía, que se realizará en Tunuyán, el miércoles 25 de septiembre, de 8.30 a 18.30.

De la ronda participarán alrededor de 30 compradores y más de 60 proveedores  que buscan y ofrecen alimentos, bebidas, delicatesen y gourmet, mobiliario, equipamiento técnico, indumentaria, línea blanca, amenities y afines.



Las empresas y proveedores  interesados en participar pueden solicitar información a [email protected]. El IDC evaluará las inscripciones y se pondrá en contacto con los solicitantes a fin de confirmar las mismas.

El IDC es una fundación creada por iniciativa del Gobierno de Mendoza, apoyada por instituciones académicas, agrupaciones y cámaras empresariales, que aborda el análisis y la gestión comercial perspectivas económicas, sociales, territoriales y empresariales de manera integrada.

“La institución –que depende directamente del Ministerio de Agroindustria y Tecnología- trabaja para desarrollar la gestión comercial de productos y servicios elaborados por pymes, productores y comerciantes mendocinos. Esta cadena comercial productiva está diseñada para que Mendoza sea una proveedora constante del mercado interno de Argentina. Entre sus objetivos tiene como prioridad lograr el crecimiento de los sectores productivos. Acercar oferta y demanda de manera sistemática, constante, que permita abastecer el mercado nacional con productos y servicios de Mendoza”, explicó Morcos.

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