Desde hoy y hasta el 17 de septiembre, Mendoza, La Rioja y San Juan serán el escenario del X Concurso Internacional de vinos y bebidas espirituosas Vinandino, organizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Consejo Federal de Inversiones (CFI).
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Con la participación de más de 700 muestras, comienza una nueva edición de Vinandino
Desde hoy y hasta el 17 de septiembre, Mendoza, La Rioja y San Juan serán escenario de una nueva edición del certámen vitivinícola. Se realizará un Seminario Internacional que será transmitido por video conferencia.
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Luego, en el Hotel Sheraton de Mendoza se realizarán las restantes sesiones de evaluación sensorial, la cena de clausura y la entrega de premios.
Los mejores vinos de este Concurso Internacional serán presentados ante más de cien periodistas especializados en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires el 29 de setiembre.
Seminario internacional
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En el auditorio de la Delegación del INV en San Juan, el lunes 12 de septiembre a las 18:30 el especialista de Canadá Dr. Andrew Reynolds disertará sobre la relación entre distintos indicadores de la fisiología de la vid.
Luego en Mendoza, en Sede Central del INV, el miércoles 14 a partir de las 17:00 el degustador español, Dr. Juan Cacho Palomar, invitado como jurado, abordará la temática de los aromas del vino y su percepción. También ese día el Dr. Jorge Tonietto de Brasil disertará sobre el clima vitícola y la tipicidad de los vinos. Cerrará la jornada la Dra. Liliana Martínez de Argentina
El jueves 15 en el mismo lugar y a partir de las 17:00 los Dres. Roberto Iermoli y Raúl Pastor ambos Argentina se referirán al vino y la relación con la salud. Posteriormente dos especialistas extranjeros abordarán otros temas científicos.
Un concurso con varios objetivos
El certamen internacional que se realiza desde 1993 y hoy el más importante en su tipo en América del Sur, tiene varias metas en la mira. En primer lugar, busca estimular la producción de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico de calidad.
Además, apunta a hacer conocer al público consumidor los tipos característicos de vinos producidos en los diversos países vitivinícolas del mundo y favorecer la promoción de estos productos.
Y por supuesto, contribuir a extender la cultura del vino.
El programa completo
LA RIOJA. Ciudad de Chilecito
Viernes 09 de Setiembre
Arribo de jueces a la Ciudad de Chilecito
Check in Hotel Automóvil Club
Sabado 10 de Setiembre:
- 8:00 hs. Traslado de expertos al Museo Samay Huasi
- 8:30 a 11:30 hs. Sesión de armonización con expertos nacionales y extranjeros
Sesión de cata de vinos varietales aromáticos
Sesión de cata de vinos de todos los días, vinos naturalmente dulces, y mistelas
- 13:00 hs. Almuerzo en bodega local
- 18:00 hs. Visita técnica a bodegas locales
- 21:00 hs. Cena y anuncio de premios Universidad Nacional de Chilecito
Domingo 11 de Setiembre
10:30 hs. Check Out. Traslado a la ciudad de San Juan
SAN JUAN
Lunes 12 de Setiembre
- 10:00 hs. Acto de Apertura Centro Cívico de San Juan
- 12:00 hs. Visitas técnicas a bodegas locales Cóctel de bienvenida, Centro Cívico de San Juan
- 17:00 a 19:00 hs. Sesión de armonización con expertos nacionales y extranjeros (*)
Sesión de cata de vinos caseros y artesanales (*)
(*) Sólo expertos nacionales y extranjeros especializados en la correspondiente categoría de vinos participarán de esta sesión de cata. El resto de los jueces disfrutarán de tiempo libre y/o participarán del Foro Vitivinícola (**).
- 16:30 hs. Traslado a Delegación INV-San Juan
- 21:00 hs. Cena en bodega local
Martes 13 de Setiembre
- 9:00 a 11:30 hs. Sesión de armonización con expertos nacionales y extranjeros (*)
Sesión de cata de vinos espumantes, aguja, y bebidas espirituosas de origen vínico
- 10:30 hs. City tour -Ciudad de San Juan (**)
(*) Sólo expertos nacionales y extranjeros especializados en la correspondiente categoría de vinos participarán de esta sesión de cata. El resto de los jueces disfrutarán de tiempo libre (**).
- 15:00 hs Traslado a la Ciudad de Mendoza
MENDOZA
Miércoles 14 de Setiembre
- 8:30 hs. Sesiones de cata
- 17:00 a 19:30 hs. Seminario Vinandino 2011 teleconferencia Delegaciones INV
Jueves 15 de Setiembre
- 8:30 hs. Sesión de cata
- 17:00 a 19:30 hs. Seminario Vinandino 2011 teleconferencia Delegaciones INV
Viernes 16 de Setiembre
- 8:30 hs. Sesión de cata
- 21:00 hs. Cena, entrega de premios y brindis final en Hotel Sheraton
Sabado 17 de Setiembre
Regreso de jueces extranjeros
ACTIVIDADES POST- VINANDINO 2011
- Degustación en San Rafael
- Presentación Vinos del Sur Disertación y charla técnica
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Jueves 29 Setiembre
- 11:30 hs. Presentación de las bodegas y vinos ganadores de las diferentes categorías a la Prensa de Buenos Aires, autoridades y funcionarios. Coorganizado con Fondo Vitivinícola.