La Unión Frutihortícola Argentina (Región Cuyo) dio a conocer los precios de frutas y verduras en los mercados de concentración y hay algunas novedades.
5 de mayo de 2026
La Unión Frutihortícola Argentina (Región Cuyo) dio a conocer los precios de frutas y verduras en los mercados de concentración y hay algunas novedades.
Después de las heladas en el norte argentino que complicaron el stock de tomates, pimientos y choclos en la provincia, por lo que habían subido considerablemente sus precios. Sin embargo, parece ser tiempo pasado porque luego de las cosechas en abundancia, se pudieron abastecer los puestos de venta y bajaron los valores de varios ítems.
En el caso de los choclos, las cajas de 50 unidades están entre los $250 y $300, algo que se nota en las góndolas. Cada unidad, que supo estar exhibida en $25, se puede encontrar en $10.
Los tomates, si bien son traídos desde el norte argentino, continúan a buen precio. Los pimientos, que llegaron a pasar los $1000 por caja de 13 kilos, ahora oscilan entre los $450 y $500.
En donde hay faltantes es en las papas, parte fundamental de los platos en cualquier época del año y eso hace que el precio aumente, por la relación oferta y demanda. La bolsa de 20 kilos subió alrededor de $90 y eso se refelja en las etiquetas.
"No hay producción local de papa, se trae de Villa Dolores y en Buenos Aires también empezó a faltar y esto hace que aumente. Estamos fuera de época, en diciembre comienza la producción, pero va a empezar a entrar de Tucumán y se equilibra", explicó Omar Carrasco, titular de la UFHA a este medio.
La recomendación a consumidores es que apuesten por la producción local que empezó a registrar bajas debido al abundante stock. La lechuga, es uno de estos ítems, que en caja por 10 o 12 kilos en versiones morada y mantecosa, bajó de los $230 a los $150 aproximadamente. Zanahorias, berenjenas, zapallos, acelgas, remolachas, entran también en la canasta de precios accesibles en las ferias porque se han acomodado sus precios.
