La producción de ciruela de Mendoza se suma a los líderes mundiales. Luego del 16° Congreso Internacional IPA 2016, organizado en Chile por la Asociación Internacional de Ciruelas (Internacional Prune Association), que nuclea a los productores mundiales de ciruela para industria, se conoció que Argentina, con Mendoza como principal actor, será parte de esta organización desde 2017.
IPA está integrada por los países productores de Chile, Francia, Italia, Estados Unidos, Australia, Serbia y Sudáfrica.
Argentina, a partir de 2017, se suma a esta importante asociación a través del recientemente conformado Consorcio Exportador de Ciruelas del Este de Mendoza denominado: Ciruelas del Sur, haciendo hincapié en lugar del mapa global que ocupa Argentina.
De esta manera este Consorcio será el primer miembro de IPA en representación de Mendoza y Argentina. Lo integran los productores del Este: Pedro Marcuende de Finca Doña Carmen; Juan José Villar; Finca Savoini, Fruttino SA, Federico Pontoni; Posta Acuerela de Sonia y Liliana Ferro.
El viernes pasado llegaron a Mendoza alrededor de 30 productores y empresarios extranjeros de Australia, Nueva Zelanda, Italia, Sudáfrica y Chile, para recorrer los oasis Este y Sur, y conocer así la ciruela mendocina.
Durante dos jornadas muy intensas que arrancaron el viernes 3 y acompañados de técnicos de ProMendoza, los extranjeros recorrieron la Finca Mancifesta que integra el nuevo Consorcio Exportador de Ciruela de Mendoza, y dos fincas más de la Región Este de la provincia.
El sábado 4 se dirigieron a San Rafael para conocer la fábrica procesadora de de ciruela perteneciente a la familia Chimeno y durante el resto de la mañana visitaron 2 fincas más de General Alvear para culminar en un gran almuerzo en el Valle de Uco.
Con esta visita Mendoza logró visualización de los países cirueleros, y un gran intercambio de experiencias y comparación tecnológica.
