A días de la Semana Santa y por tercera vez en tres meses, el pescado volvió a subir de precio en la provincia. Según un sondeo por el Mercado Central, el filet de merluza ya se vende a $110.
17 de septiembre de 2026
A días de la Semana Santa y por tercera vez en tres meses, el pescado volvió a subir de precio en la provincia. Según un sondeo por el Mercado Central, el filet de merluza ya se vende a $110.
Es una barbaridad, están locos", no hay que comprar, entre otras expresiones, decían los consumidores frente a los mostradores de las pescaderías instaladas en el tradicional paseo de compras de la avenida Las Heras.
Es que el filet de merluza, la variedad de pescado más consumida por la sociedad, sobre todo en Semana Santa, registró por tercera vez en menos de cuatro meses un nuevo incremento.
De acuerdo a un recorrido que realizó SITIO ANDINO en el Mercado Central, el kilo de merluza sin espinas se encuentra a $110 el kilo.
Ante la consulta, de que si el pescado seguirá subiendo de precio de cara a la semana más importante para los creyentes de la religión católica (24,25,26 y 27 de marzo), donde no se comen carnes rojas, desde las pescaderías confirmaron que el producto ya no seguirá aumentando, por lo menos hasta la semana que viene.
Foto febrero 2016.
El pescado como el resto de los alimentos, ha venido modificando su valor de manera permanente desde el año pasado. En diciembre de 2015, el kilo de merluza salía $80, en febrero de 2016 $100 y ahora en marzo $110.
Foto diciembre 2015.
Con respecto a otras variedades de pescado, el kilo de pez Ángel está entre $100 y $120, el filet de Salmón $140 y el filet de Salmón Rosado cerca de $340 el kilo.
Hay ong´s pidiendo que la gente no compre pescado por la suba estacional ¿estás de acuerdo con esa postura?
