Atrás quedaron aquellas imágenes del Día del Maestro en donde se les veía a los restaurantes llenos de docentes celebrando su fecha. Este año, desde el sector, indicaron que para esta fecha ha habido muy pocos movimiento.
18 de abril de 2026
Atrás quedaron aquellas imágenes del Día del Maestro en donde se les veía a los restaurantes llenos de docentes celebrando su fecha. Este año, desde el sector, indicaron que para esta fecha ha habido muy pocos movimiento.
Está todo muy tranquilo con pocos llamados y pocas reservas, expuso a SITIO ANDINO, Fausto Manrique, dueño del restaurante William Brown y de PH Resto Bar, y directivo de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA).
El empresario sostuvo que para este día especial no han habido grandes reservas, ni solicitud de menús especiales, como ha sucedido en años anteriores.
Ahora el Día del Maestro cayó justo cerca del fin de semana por eso el análisis del balance de la fecha se contamina debido a que la mayoría de la gente elige salir a comer en esos días. Igualmente ha habido muy poco movimiento en general, señaló Manrique.
"Esta tranquilidad" o "poco movimiento" en una fecha especial afecta al sector que hace tiempo, al igual que el resto de las actividades económicas, viene sufriendo por la presión impositiva, el aumento de los costos y la disminución de la demanda, lo que ha llevado a una baja rentabilidad.
Si no hay rentabilidad, es muy difícil hacer inversiones, concluyó el empresario.