Hoy empieza el Congreso Internacional de Turismo del Vino
En el marco de los festejos por el Día del Vino Bebida Nacional, expertos locales y extranjeros disertarán en Mendoza sobre las nuevas tendencias del sector.
En el marco de los festejos por el Día del Vino Bebida Nacional, hoy y mañana se realizará en Mendoza el Congreso Internacional del Turismo del Vino, con el objetivo de reflexionar sobre las nuevas tendencias de un sector en pleno auge que no para de crecer.
Catar un vino, recorrer cavas, conocer los sistemas de elaboración, alojarse en una posada entre viñedos, o disfrutar de maridajes acompañados del paisaje típico mendocino, son algunas de las actividades clásicas que van posicionando a la provincia como una de las mecas del enoturismo.
Sin perder de vista las cada vez mayores exigencias de los consumidores, es primordial analizar la realidad y los desafíos futuros de todos los actores que son parte de este rubro.
En vistas de ello, un panel de especialistas nacionales e internacionales disertará sobre análisis de oferta y demanda del enoturismo, desarrollo de la oferta, calidad y promoción del enoturismo y las nuevas herramientas para la comercialización del turismo del vino.
Además, funcionarios nacionales y provinciales presentarán algunas experiencias argentinas en enoturismo. Y no sólo habrá lugar para casos locales: también se abordarán las experiencias de la región, tomando casos de Chile, Uruguay, Bolivia, Perú y México.
Todos estos ejemplos se tratarán tres ejes temáticos: Patrimonio y cultura, Marketing y comunicación, y Experiencias exitosas en enoturismo.
La transmisión de la cultura del vino a los visitantes de Mendoza se ha ido consolidando en los últimos años y adquiere hoy un protagonismo crucial, que la ubican entre las principales propuestas turísticas de la Argentina.
Esta combinación de vitivinicultura y turismo, contribuye sin lugar a dudas a mejorar la imagen de la provincia y ampliar la oferta de la región, produciendo a su vez, mayor desarrollo, potenciando la creación de empleo, incrementando la venta de productos locales, y preservando el espacio rural y sus tradiciones.