Degustación a la carta
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Degustación en Los Toneles y plata para Montechez
La bodega armó propuestas para probar todos sus vinos y Decanter premió al Malbec 2012.
Bodega Los Toneles diseñó especialmente un maridaje perfecto para cada tipo de vino que elabora a partir de la unión entre su restaurant Abrasado, con el objetivo de generar vínculos inquebrantables.
La oferta apunta a quienes se disponen a disfrutar de una copa de vino y sólo necesitan poner a punto los sentidos y animarse a descubrir aromas y sabores, reconocer texturas y matices para así expresar las sensaciones que provocan los vinos de las distintas líneas de la bodega ubicada por lateral del Acceso Este en Guaymallén.
Estas son las propuestas y los maridajes según cada línea y tipos de vinos:
-Degustación Clásica
Varietal Tonel 22 Chardonnay | Variedad de quesos.
Varietal Tonel 22 Moscatel | Pasas de uva.
Varietal Tonel 22 Malbec | Nueces y almendras.
Pan casero con dip de aceite de oliva y aceto.
-Degustación Malbec
Varietal Tonel 22 | Queso de cabra
Reserva Tonel 46 | Queso brie.
Gran reserva Tonel 137 | Queso pepato.
Pan casero con dip de aceite de oliva y aceto.
-Degustación Toneles
Varietal Tonel 22 Chardonnay | Queso de cabra con pimienta.
Varietal Tonel 22 Moscatel | Masa brisée con dulce de naranja.
Varietal Tonel 22 Malbec | Queso de cabra.
Reserva Tonel 46 Torrontés| Masa brisée con dulce de tomates.
Reserva Tonel 46 Malbec | Queso brie.
Pan casero con dip de aceite de oliva y aceto.
-Degustación Premium
Reserva Tonel 46 Torrontés| Masa brisée con dulce de tomates.
Reserva Tonel 46 Malbec | Queso brie.
Reserva Tonel 46 CabernerSauvignon | Queso de cabra.
Gran Reserva Tonel 137 Malbec | Foccacia de quesos y frutos secos.
Pan casero con dip de aceite de oliva y aceto.
-Mosquita Muerta Wines
Perro Callejero| Masa brisée con peras a la manteca.
Pispi | Pincho de boconccino y jamón crudo.
Sapo de otro Pozo| Foccacia de quesos y frutos secos.
Mosquita Muerta| Mini montado de filet a las hierbas.
Pan casero con dip de aceite de oliva y aceto.
Visitas de Lunes a Domingos de 10 a 18 hs disponibles en español, inglés y portugués. Más información en turismo@bodegalostoneles.com - www.bodegalostoneles.com o en Acceso Este (Lateral Norte) 1360 - Guaymallén - Teléfono: +54 (0261) 4310403.
Plata de Decanter
Montechez Fincas y Bodegas, bodega orientada a la producción de vinos de alta gama, fue galardonada con una medalla de plata por su vino Montechez Edición Limitada Malbec 2012 durante la reciente edición del concurso organizado por la prestigiosa revista inglesa, Decanter World Wine Awards 2015, uno de los eventos mas importantes del mundo del vino presidido por el reconocido crítico Steven Spurrier.
Fincas y Bodegas Montechez produce sus propias uvas en tres fincas ubicadas en la provincia de Mendoza en las regiones de Luján de Cuyo (Alto Ugarteche) y Valle de Uco (La Consulta y Altamira) y cuenta con el asesoramiento enológico de Roberto de la Mota.
Montechez Edición Limitada Malbec 2012 fue elaborado con uvas de fincas propias ubicadas en San Carlos, Valle de Uco, presenta un aroma intenso, frutado y floral, y fue criado en barricas de roble francés durante 16 meses.
Este vino ha obtenido también varios reconocimientos en el Argentina Wine Awards y buenas puntuaciones otorgadas por el crítico Tim Atkins.
Decanter, la revista especializada más importante de Inglaterra, además de premiar vinos de importantes zonas productoras del mundo, hace hincapié en promover zonas o regiones poco conocidas. Más información en www.montechez.com