Terminó la cosecha de uva, los precios no despegaron y los vinos excedentes siguen dañando. La situación que hoy viven numerosos productores vitivinícolas de pequeñas y medianos viñedos, nos invita a reflexionar sobre la difícil situación que atraviesa el sector, advierten desde la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas (ACOVI) en un duro comunicado.
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Terminó la cosecha y la crisis del vino se agudiza
ACOVI emitió un duro comunicado con críticas al Gobierno. El que más sufre es el pequeño productor, dicen.
Hay indignación en el sector, afirman, porque el Gobierno no alcanzó a percibir la gravedad de lo que se está viviendo. El productor que está sufriendo es el que tiene entre 10 y 50 hectáreas. Toda la cadena de valor está seriamente comprometida. Y no sólo el pequeño productor es el que está más perjudicado, sino el productor en general por sus altos costos de mantenimiento.
Así como están las cosas, se va hacia una concentración de la vitivinicultura donde las grandes bodegas se unirán con grandes extensiones de terrenos: Actualmente el panorama es que hay bodegas medianas que no saben dónde van a colocar sus vinos, agregan.
Citando a especialistas y economistas, desde ACOVI advierten de que es urgente solucionar el problema del sobrestock de vinos y piden que se cumpla la medida de destinar el 35% para mosto. Esto teniendo en cuenta que desde el INV se adelantó que en Mendoza sólo el 17% de la uva cosechada fue a mosto, con lo que claramente se incumplió con el Acuerdo Mendoza San Juan que tiene rango de ley.
Aunque ya existe un Acuerdo entre San Juan y Mendoza para que se cumpla con el 35% destinado a mosto, las entidades que asocian a los productores reclaman que se haga efectivo. Carlos Iannizzotto (foto), gerente de Acovi, sostuvo en un comunicado que tiene que cumplirse con la ley vigente. Por lo tanto aquellas bodegas que no lo han hecho tienen que obedecer la ley para que no se perjudique aún más la situación de los excedentes. Dar alguna otra alternativa a quienes no han hecho mosto causaría un grave daño a la situación actual y sería sumamente injusto frente a todos aquellos establecimientos o firmas que se han sujetado a lo establecido por el acuerdo, indicó.
Incluso para Eduardo Sancho (foto), presidente de ACOVI, tomar medidas recién en 2016 será tarde. Esta crisis por la que estamos atravesando va a producir un cambio, se va a hacer una concentración muy grande de la actividad. Hasta ahora hemos tratado de mantener a pequeños y medianos productores, advirtió.
La depresión de los precios del vino producida por el sobrestock es uno de los puntos claves de la crisis que afecta a esta actividad, que pese a las medidas tomadas por el Estado parece no encontrar solución.
La colocación de los excedentes no es un tema menor. El movimiento mismo de los stocks genera costos (administrativos, de vasija, de mano de obra), además no es competitiva la exportación (probablemente no genere ninguna rentabilidad), agregó el titular de ACOVI.
En cuanto a la campaña, desde ACOVI empezaron a apurar a los candidatos. Creo que los candidatos tienen que plantear este tema en forma urgente si no se van a encontrar con una vitivinicultura destruida, vamos a tener gente que va a vender, a dejar sus fincas y se va a venir a la ciudad, y no estoy exagerando. La situación es muy mala. Hace 40 años que estoy en la vitivinicultura y no recuerdo una situación tan límite. Hemos estado con la nueva cosecha con precios totalmente deprimidos, afirmó Sancho.
Asimismo el cooperativista Sebastián Riera sostuvo que es deseable que el próximo gobierno mejore las posibilidades de financiamiento. Un sector vitivinícola desactualizado y desorganizado no camina. Necesitamos una mayor inversión en innovación y aplicación de herramientas tecnológicas. Por ejemplo: viticultura de precisión, asesoramiento productivo y de mercado, por mencionar algunas.