A partir del 1º de noviembre y hasta el último día de abril de 2012, volverá a ponerse en marcha el programa Fruta para Todos, que ya se realizó la temporada pasada. En esta etapa se busca comercializar alrededor de 15 millones de kilos que, fundamentalmente, estarán destinados a 60 municipios del conurbano bonaerense con quienes ya se está trabajando para cerrar los convenios pertinentes.
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El eje fundamental del programa -señaló el ministro Raúl Mercau-está puesto en el consumidor. Se busca que el producto llegue a zonas con mucha densidad poblacional y donde las familias consumen poca fruta o tienen escasa variedad a su alcance, ya sea por los altos costos o porque se encuentran muy alejadas de las regiones productivas, puntualizó.
Por otro lado, Mercau mencionó la intención de llegar también a municipios de Córdoba, ya que en esta oportunidad la cantidad de kilos que movilizará el programa será sustancialmente mayor a lo que se comercializó la temporada pasada, que estuvo en el orden de los 4 millones. Así, el volumen de fruta comercializada sería casi cuatro veces más que en el lapso anterior.
3 kilos x $10. Las bolsas contendrán alrededor de tres kilos y el valor aproximado rondará los $10, de acuerdo a la fruta.
Además, Mercau precisó que se trabajarán distintas frutas, de acuerdo a la estacionalidad. Se iniciará con damascos y cerezas y se incluirá también manzanas, peras, uvas, melón, sandia e incluso está previsto incluir una pequeña provisión de higos.
¿Cómo funciona?
Todos los cargamentos son controlados por el ISCAMEN en cuento a su calidad y status sanitario. Estos controles -explico Leandro Montané, titular del organismo sanitario- se realizan en los mismos centros de acopio.
Las bolsas que contienen el producto son provistas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Doble beneficio
 Millán y Mercau explicaron los objetivos del programa |
En cuanto a los vendedores, se ha convocado formalmente - a través de solicitadas en los diarios- a todos los productores para que participen del programa.
El funcionario señaló también que la Dirección de Agricultura Familiar del Ministerio de Producción ha organizado grupos de productores que ya decidieron su participación en Fruta para Todos.
En este esquema es importante destacar que el gobierno de la provincia no destina fondos para la compra de la producción frutícola, ni para el transporte y sólo actúa como intermediario y coordinador entre productores, centros de logística y los municipios, aclaró Millán.
Articulación. Este año, Fruta para Todos trabajara en interrelación con el programa 365 Tentaciones, Mendoza, Tierra de Productos Saludables. Esto implica sumar folletería con información nutricional específica del producto y recetas de fácil y económica preparación con la fruta promocionada.
