Celia Welch, nueva asesora de Norton. |
Bodega Norton está decidida a enfrentar el desafío de ofrecerle al mundo mucho más que excelentes vinos Malbecs. Y con ese objetivo, todo un debate abierto en la vitivinicultura argentina, está trabajando con un nuevo asesor externo, un winemaker de Napa Valley con extraordinarios resultados, que hará su primera experiencia como asesor de vinos en la Argentina.
Llega a la Argentina con el éxito alcanzado con sus vinos, en especial los Cabernet Sauvignon de Napa Valley y el extrordinario éxito de Scarecrow.
Currículum
Celia nació y se crió en Medford, Oregon, EEUU, como la hija de padres que amaban vino. Celia estudió enología en la Universidad Davis de California, donde se graduó con una licenciatura en 1982.
Para ampliar su educación, Celia exploró las regiones vitivinícolas del noroeste, la costa este de Estados Unidos y Nueva Zelanda antes de trabajar en Barossa Valley de Australia. A su regreso a Napa Valley, trabajó en varias bodegas hasta que en 1992 comenzó una pequeña práctica de consultoría y se dio cuenta de que ese era su lugar.
En la actualidad es consultor de una selección limitada de ultra-premium clientes de Napa Valley y se especializa en la producción vinos de Cabernet Sauvignon y otras variedades como Syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc, según datos de NapaGrowers
Celia fue honrada con el premio Food & Wine del Enólogo del Año 2008, y en 2009 fue nominada para el premio James Beard. Forbes.com la honró como uno de los Top Ten Tastemakers de Estados Unidos en 2005. Mujeres por Winesense le otorgó su 1999 "Hall of Fame Award", y recibió el premio Rising Star de la misma organización. Y fue co-presidente del Grupo Técnico de vino del Valle de Napa.
Celia Welch es enóloga de Scarecrow, uno de los más importantes éxitos comerciales y de puntaje de Estados Unidos con sus reconocidos Cabernet Sauvignon.

