Un informe del observatorio de turismo del vino de Bodegas de Argentina da cuenta de que esa actividad viene teniendo un incesante crecimiento desde hace siete años.
Un informe del observatorio de turismo del vino de Bodegas de Argentina da cuenta de que esa actividad viene teniendo un incesante crecimiento desde hace siete años.
El documento, que se realiza cada año, presenta un relevamiento de la oferta de servicios y la demanda del público en todas las regiones vitivinícolas de todo el país.
Las tendencias indican que en las últimas décadas, el turismo ha ido en continuo crecimiento a nivel mundial y lo mismo ha sucedido en Latinoamérica, pero en las últimas dos, los porcentajes muestran un 2,9% a nivel global contra 3,3% en América Latina.
La excepción de esta evolución fue el año 2009. Pero luego, aunque la lenta salida de la crisis determinó que creciera fuertemente entre 2009 y 2010, los resultados finales de este último ubicaron al sector en niveles moderadamente superiores al 2008.
Más de un millón de visitas
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Otro valor que incluye el informe es el de los orígenes de los visitantes. "La proporción de visitas de extranjeros es de 30% respecto de un 70% de nacionales", señala. Destaca además que la mayoría "proviene de territorios no vitivinícolas, como Buenos Aires (Capital Federal y provincia), Santa Fe y La Pampa, en ese orden. Córdoba está en el mismo nivel que Buenos Aires, y si bien es una provincia productora de la noble bebida y cuenta con sus propios caminos del vino, tiene una importante emisión de personas que visitan otros suelos".
En el caso de los extranjeros, los que más llegan provienen de Estados Unidos, Brasil, Chile y Francia. "Juntos representan 68% del total de visitas extranjeras realizadas en 2010. A éstos se le suma la influencia de España (6%) y Canadá (6%)".
El informe también enfatiza en el posicionamiento de la actividad en distintas épocas del año. "Si se tienen en cuenta las visitas mensuales que reciben las bodegas, se concluye que el producto Caminos del Vino se fue consolidando cada vez más como una actividad multi-estación, presentando picos de afluencia en enero y julio, pero con una curva muy suave a lo largo de todo el año".
"Actualmente hay 167 bodegas con apertura turística, en ocho provincias. A esta propuesta se suman hoteles tematizados, operadores especializados, servicios gastronómicos y una gran cantidad de atractivos relacionados que conforman un producto turístico inigualable", agrega el estudio.
Más resultados de lo elaborado por el observatorio se pueden consultar en su plataforma digital, www.enoturiscopio.org.ar, ámbito que también es utilizado por las mismas empresas que integran Bodegas de Argentina, para completar la información sobre las visitas recibidas y para actualizar los datos con que cuenta el sector.
| Autoridades de Bodegas de Argentina presentaron el informe del crecimiento turístico por los Caminos del Vino. |

