12 de noviembre de 2026
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recorrida

Congreso Internacional de la Ciruela: visita a finca modelo, charlas y capacitaciones en el día de campo

Las actividadesnos continúan este martes con una recorrida por la principal productora y exportadora de ciruelas en Argentina. Hubo charlas sobre la lucha antigranizo, la defensa por heladas mediante riego y distintas problemática y desafíos del productor argentino.

Este evento internacional congrega a productores y exportadores de ciruela industria más importantes del planeta. Inició este lunes y se extenderá hasta el miércoles. Cuenta con la participación de referentes de diferentes partes del mundo como Chile, Sudáfrica, Estados Unidos, Italia, Francia, Australia, entre otros, y es impulsado – a nivel regional – por el Comité de Exportadores de Ciruela de Mendoza (CECIM) y el Clúster de Ciruela de Mendoza.

Estación: preparación del suelo en finca San Rafael Arcángel.

Estación: preparación del suelo en finca San Rafael Arcángel.

Día de campo

La actividad comenzo con distintas charlas y capacitaciones para los visitantes y productores. En simultáneo y en diversas estaciones dentro de la finca San Rafael Arcángel, la principal productora y exportadora de ciruelas en Argentina; las disertaciones abarcaron temáticas como el combate antigranizo, la defensa por heladas mediante riego y distintas problemática y desafíos del productor argentino.

Lucio Alvarez, presidente de la Cámara de Exportadores, dio la bienvenida a los participantes y explicó a la extensión y producción de la finca modelo, que está entre las más importantes de la Argentina.

Lucio Alvarez, presidente de la Cámara de Exportadores de Ciruelas.

Lucio Alvarez, presidente de la Cámara de Exportadores de Ciruelas.

Luego de las charlas y recorridos de las plantaciones modelo de ciruela de la finca, la comitiva se trasladará al secadero La Costa, dónde se realizará una charla sobre innovación productiva, se recorrerán las instalaciones y se conocerá el proceso fundamental para la industria de la ciruela.

En tanto, la jornada del miércoles será mixta y contemplará salidas a campo en diversas fincas de San Rafael y General Alvear, capacitaciones y rondas de negocios en el Centro de Congresos sanrafaelino.

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