Luego de casi 30 años de estar sin funcionar y, mediante una iniciativa público/privada el Matadero Frigorífico del departamento de San Carlos reabrió sus puertas.
2 de septiembre de 2026
Reabrió sus puertas el Matadero Frigorífico San Carlos.
Luego de casi 30 años de estar sin funcionar y, mediante una iniciativa público/privada el Matadero Frigorífico del departamento de San Carlos reabrió sus puertas.
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El empresario Rubén Fusari y el Intendente Rolando Scanio comentaron a TVA Valle de Uco sus impresiones por este importante acontecimiento en la zona.
En cuanto a la faena diaria, el frigorífico arrancará con 60 animales por hora y una capacidad de cámara frigorífica para 4 jaulas y dentro de unos 90 días, de acuerdo a como se vaya desarrollando el mismo, la idea es llegar a una cámara que pueda albergar no menos de 500 a 600 animales por día.
Gentileza de: TVA Valle de Uco
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