Luego de casi 30 años de estar sin funcionar y, mediante una iniciativa público/privada el Matadero Frigorífico del departamento de San Carlos reabrió sus puertas.
21 de octubre de 2026
Reabrió sus puertas el Matadero Frigorífico San Carlos.
Luego de casi 30 años de estar sin funcionar y, mediante una iniciativa público/privada el Matadero Frigorífico del departamento de San Carlos reabrió sus puertas.
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El empresario Rubén Fusari y el Intendente Rolando Scanio comentaron a TVA Valle de Uco sus impresiones por este importante acontecimiento en la zona.
En cuanto a la faena diaria, el frigorífico arrancará con 60 animales por hora y una capacidad de cámara frigorífica para 4 jaulas y dentro de unos 90 días, de acuerdo a como se vaya desarrollando el mismo, la idea es llegar a una cámara que pueda albergar no menos de 500 a 600 animales por día.
Gentileza de: TVA Valle de Uco
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