18 de junio de 2026
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Técnicas y medidas

Santa Rosa y su Punto Digital dictaron un curso de manipulación de alimentos

El curso se desarrolló en el microcine del CIC de la Costanera en Las Catitas Santa Rosa. Garantizar una correcta manipulación de alimentos fue la consigna.

El renovado Punto Digital, ubicado en el Centro Integradores Comunitarios de La Costanera, se convirtió en la sede de este importante curso de Manipulación de Alimentos al que asistieron varios interesados en aprender técnicas y medidas para garantizar una correcta manipulación de los alimentos.

El curso organizado por la Municipalidad de Santa Rosa se desarrolló en el microcine del lugar, que cuenta con una pantalla gigante, proyector 4K y un equipo de audio de alta calidad, brindando a los asistentes la oportunidad de ver y escuchar con claridad todas las presentaciones y enseñanzas impartidas.

La incorporación de tecnología de vanguardia permite ofrecer una experiencia única y de calidad, lo que lo convierte en un lugar ideal para llevar a cabo cursos y eventos similares.

¿Quiénes deben tramitar el Carnet de Manipulación de Alimentos?

Deben tramitarlo todas aquellas personas que desarrollen una actividad donde se manipulen alimentos en cualquiera de sus etapas, desde su elaboración hasta su comercialización.

Aquellas personas que tengan libreta sanitaria una vez vencida deberán tramitar el carnet.

¿Cómo lo tramito?

  • En primer lugar, deberás completar este formulario de inscripción: https://forms.gle/c1XfWQLRuuTsghzY8
  • Posteriormente: realizar y aprobar la Capacitación online sobre Manipulación Segura de Alimentos.
  • Además, debés abonar la Tasa correspondiente, de manera virtual en la solapa de sellados (https://sellados.santarosa.gob.ar/) o en las cajas de pago habilitadas por la Municipalidad:
  • Hall central del municipio (San Martin 50)
  • Dirección Municipal de Rentas (Alsina 120)
  • Juzgado Municipal de Faltas (Chile 702)
  • DAGSA (H. Lagos 333)
  • Finalizado el curso, deberás presentar la siguiente documentación en formato digital al correo [email protected] o en formato papel en las oficinas de Bromatología, Av. Santiago Marzo Este 925, en el horario de 7:00 a 19:00 horas:
  • Certificado de Vacunación
  • Pago del sellado

El Carnet de Manipulación de Alimentos tiene vigencia por 3 años.

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