Cultivo de cannabis

San Carlos comenzará con explotación de cáñamo

Un grupo inversor comenzará en octubre con plantación de cáñamo (cannabis) en San Carlos. Trabajará en forma asociada con la comuna y será asesorado por el INTA

Por Ricardo Guinsburg

El departamento de San Carlos fue de los primeros en interesarse en la actividad del cultivo medicinal del cáñamo, cuyo nombre más difundido es el de cannabis. Todo surgió a partir de la aprobación realizada por la Legislatura de Mendoza del procedimiento para el cultivo de cáñamo (Cannabis sativa L.) para uso medicinal en la Provincia, donde se establecen reglas claras y precisas para garantizar la seguridad, trazabilidad (seguimiento) y calidad de esta actividad. San Carlos tenía, alrededor del año 1920, en el cáñamo (cannabis) el producto de mayor preponderancia en la región.

Es interesante recordar que este cultivo se emplea en la elaboración de papel, biocomposites y material de aislamiento, aunque en la actualidad haya tomado preponderancia el uso de sus semillas, que se denominan cannabinoides, por lo que también tiene importante usos medicinales y, los más conocidos, pasan por sus efectos psicoactivos.

Con motivo de, no solamente presentar el proyecto sino dar datos concretos acerca de su realización, visitaron al intendente Rolando Scanio los titulares de la empresa CBD Dreams, en este caso Matías Scaffetti, quien dio a conocer algunos detalles del emprendimiento. Señaló que la amplitud térmica del lugar es ideal para este tipo de consumo y que en un principio utilizarán una superficie de 40 hectáreas. Contarán con el asesoramiento de la EEA INTA La Consulta. Al respecto, el director de la misma, el ingeniero agrónomo Daniel Pizzolatto, expresó que el organismo nacional ya viene desarrollando este tipo de actividades en forma conjunta con el CONICET.

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Matías Scaffatti, empresario, realizará plantación de cáñamo en San Carlos

Matías Scaffatti, empresario, realizará plantación de cáñamo en San Carlos

Por su parte, el Director de Desarrollo Económico de San Carlos Silvio Pannocchia se refirió a este emprendimiento señalando que se trata de otra alternativa muy interesante para diversificar la matriz económica del departamento, aunque recordó que esta actividad fue uno de los pilares comerciales de la comuna en los primeros años del siglo pasado.

Cultivo de cáñamo en San Carlos Silvio Pannochia Dir Desarrollo Económico San Carlos

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