Ciudad: octavo curso de manipulación de alimentos del año

Entre los temas que se aprenden en el taller, se encuentran:

• La comprensión y aprehensión sobre los peligros potenciales de la contaminación de alimentos
• Las causas de las intoxicaciones alimentarias
• La correcta limpieza y desinfección de los utensilios, maquinarias e instalaciones
• Medidas a aplicar para evitar la contaminación
• La importancia de un adecuado aseo e higiene personal
• Herramientas a utilizar para aplicar autocontroles, de manera de garantizar la producción de alimentos seguros

Quienes deseen sumarse y finalicen el curso podrán obtener una certificación otorgada por el Departamento de Bromatología de la Municipalidad de la Ciudad. Además, podrán solucionar todas sus dudas sobre el trabajo con alimentos.

Para inscribirse, las personas interesadas pueden hacerlo desde el lunes 1 de agosto, haciendo click aquí. El curso tiene un valor de $1620 pesos (180 UTM) y debe abonarse previo a su inicio por Rapipago (con el boleto que recibirán por correo una vez inscriptos) o por el botón de pago de tasas municipales.