Con esta receta aprendé a preparar almíbar, el complemento ideal de diversas preparaciones de repostería.
Receta para el almíbar.
Foto: Hogar ManiaEl almíbar es una preparación muy utilizada en la repostería. Se puede utilizar tanto en postres, bizcochuelos, frutas, entre otros. Si bien su receta no es tan complicada, sí es necesario prestar atención a una serie de consejos al momento de elaborarlo.
Un almíbar es un jarabe obtenido a partir de la disolución de azúcar en un medio líquido, que normalmente suele ser agua, aunque también se utilizan otros líquidos, como puede ser vino tinto.
Es importante elegir el azúcar adecuado. Lo mejor es usar azúcar blanco refinado en polvo, esto facilitará la preparación del almíbar.
Ingredientes: 200 gramos de agua y 200 gramos de azúcar.
Preparación:
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Fuente: Cocina Casera.