El alfajor es uno de los dulces más tradicionales de nuestro país, disfrutado a diario por miles de personas en distintos momentos del día. Recientemente, una prestigiosa guía internacional calificó a un alfajor argentino con cinco estrellas. Te contamos cuál es y dónde podés conseguirlo en Mendoza.
Cuál es el alfajor argentino calificado con 5 estrellas
Taste Atlas, una guía de gran prestigio a nivel mundial, destacó a una reconocida marca nacional con cinco estrellas, una distinción única en el país: el alfajor Cachafaz Chocolate Negro.
Según justificaron, se trata de "un lujoso manjar argentino que combina la riqueza del dulce de leche tradicional con el intenso sabor del chocolate negro“. Como bien señalan, su elaboración consta de dos capas de galletas, reconocidas por su suavidad, que envuelven el relleno de dulce de leche, acompañado de una cobertura de chocolate amargo.
“El resultado es un equilibrio perfecto de texturas y sabores, donde la dulzura del dulce de leche se complementa con el sabor profundo y ligeramente amargo del chocolate negro, creando una delicia verdaderamente indulgente”, destaca la icónica guía.
Dónde conseguir el alfajor Cachafaz Chocolate Negro en Mendoza
Al igual que ocurre en todo el país, el alfajor Cachafaz Chocolate Negro se puede conseguir fácilmente en los kioscos más cercanos. Además, está disponible en ferias locales y en diversos puntos de venta artesanales. / canal26