Cada 16 de octubre, se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Esta efeméride, fue promovida en el año 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). A continuación, te contamos todo lo que debés saber.
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Día Mundial de la Alimentación
Día Mundial de la Alimentación: por qué se celebra hoy, 16 de octubre
Según diversas informaciones, se estableció que cada 16 de octubre se conmemore el Día Mundial de la Alimentación, gracias a una iniciativa promovida en el año 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Esta jornada, tiene como objetivo promover la disminución del hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero. Por otro lado, se busca impulsar una alimentación más sana en las personas.
La acción colectiva en 150 países de todo el mundo, en hasta 50 idiomas, es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas. Cientos de eventos y actividades de divulgación reúnen a gobiernos, municipios, empresas, organizaciones de la sociedad civil, medios de comunicación, al público e incluso a los jóvenes.
Lo primero es apostar por las comidas hechas en casa y ayudar a los productores locales a seguir generando vegetales, frutas y verduras, realmente ricas en vitaminas y minerales.
Además debemos es elegir alimentos más saludables para los niños. Sustituir una torta de chocolate por galletas de avena y pasas o simplemente darles chocolate negro, el cual brinda muchos beneficios al organismo.
También se debe ampliar la gama de frutas y vegetales que conocemos, para ir descubriendo otras plantas que también aportan nutrientes al organismo.
Por último, es imprescindible disminuir el uso de aceite y sal en la cocina, además de tener una rutina de ejercicios diarios. / diainternacionalde