El cuarto viernes del mes de octubre se celebra el Día Internacional del Champagne, una de las bebidas más exquisitas y famosas en todo el mundo. Es sinónimo de elegancia, glamour y buen gusto.
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Día Internacional del Champagne: los datos curiosos de esta bebida
El cuarto viernes del mes de octubre se conmemora el Día Internacional del Champagne, una de las bebidas más famosas del mundo.
¿Qué es el champagne?
El Champagne es una bebida espumosa originaria de la región de Champagne (Francia). Esta bebida es Denominación de Origen de los vinos espumosos franceses.
Se estima que fue descubierta en el siglo XII gracias al monje Dom Pierre Pérignon, el responsable de una bodega de vinos. Observó que el vino tenía burbujas pequeñas que presionaban los tapones de las botellas. Al probar el líquido efervescente surgió el origen de esta exquisita bebida.
El Champagne nunca pasa de moda, siendo el gran protagonista en la celebración de eventos sociales, como bodas y cumpleaños.
8 datos curiosos del Champagne
- El diseño de las botellas de champagne, elaboradas con cristal grueso y oscuro, es para resistir la presión del carbónico que genera las burbujas.
- El champagne se elabora con tres tipos de uvas: Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay.
- Se le conoce como el "vino del diablo", debido a la reacción y el efecto que causaban las burbujas.
- Esta bebida solo es reconocida si proviene de región de Champagne en Francia.
- Se estima que una botella de 750 ml de champagne posee unas 49 millones de burbujas.
- Al destapar una botella de champagne, el corcho sale disparado a una velocidad de más de 65K/h.
- Las denominaciones de champagne, Brut, Extra dry/Extra Sec, Dry/Sec, Demi Sec y Soux, cuentan con una cantidad mínima de azúcar.
- Se debe beber el champagne entre 8º a 12º grados, para apreciar su sabor y disfrutar de su aroma.
Fuente: diainternacionalde
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