Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef. Esta fecha le rinde homenaje a todos los maestros de la cocina y festeja a los divulgadores de costumbres y tradiciones.
Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef. Esta fecha le rinde homenaje a todos los maestros de la cocina y festeja a los divulgadores de costumbres y tradiciones.
Esta efeméride fue instaurada en el año 2004 por la Asociación Mundial Culinaria, con el fin de honrar y homenajear a todos los profesionales de la cocina que crean maravillosos platos.
Además, el Día del Chef fue creado para educar a los niños de todo el mundo sobre la alimentación saludable. Asimismo, durante esta jornada los chefs transmiten sus conocimientos y habilidades a la próxima generación de cocineros.
La palabra chef procede del francés y hace referencia al jefe de cocina. Son cada vez más las personas que estudian esta profesión. A su vez, hay que remarcar que incluso en la televisión han aparecido varios programas o reality de cocina que se convirtieron en furor, algo que no solía suceder años atrás.
Fuente: Culinare

