El choclo, es una de las verduras que más encontramos en los hogares mendocinos. En esta nota, conocé los asombrosos beneficios que le brinda a nuestra salud.
No vas a creer todos los beneficios que tiene el choclo para nuestra salud
El choclo, es una de las verduras que más encontramos en los hogares mendocinos. Actualmente, existen diversas variedades del mismo y gracias a su composición, podemos obtener muchos beneficios para la salud de nuestro cuerpo. A continuación, te contamos todos los detalles.
El choclo, es una de las verduras que más encontramos en los hogares mendocinos. Actualmente, existen diversas variedades del mismo y gracias a su composición, podemos obtener muchos beneficios para la salud de nuestro cuerpo.
Primeramente, este vegetal, al contener gran cantidad de fibra, contribuye para alcanzar una buena digestión. De esta manera, acelera el paso de los alimentos a través del estómago y los intestinos.
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Por otro lado, dentro de esta verdura, se pueden hallar carotenoides, luteína y zeaxantin. Son considerados antioxidantes que, entre otros tantas cosas, protegen y refuerzan nuestros ojos.
Consumir moderadamente choclo, provoca que obtengamos energía para llevar a cabo las actividades del día. Esto, se debe a que está compuesto de gran cantidad de carbohidratos, que luego se convierten en glucosa (azúcar en la sangre).
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Por último, este alimento abunda en polifenoles, que tienen capacidad antioxidante. Por consiguiente, ayuda a proteger las células, prevenir inflamación y enfermedades crónicas degenerativas. De igual manera y como siempre, ante cualquier duda, se recomienda consultar con un profesional. / BiobioChile