28 de septiembre de 2026
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Gobierno de Mendoza

El Gobierno de Mendoza actualizó requisitos para prestadores de servicios de alojamiento turístico

El Gobierno de Mendoza actualizó los requisitos para la categorización y registración de los servicios de alojamiento en respuesta a las nuevas demandas.

Por Sitio Andino Política

El Gobierno de Mendoza, a través del Ente Mendoza Turismo (EMETUR), estableció un nuevo régimen para la clasificación, categorización y registración de los servicios de alojamiento turístico. La medida renueva los parámetros para ordenar la oferta hotelera de la provincia. Las modificaciones incluyen la incorporación de las denominaciones Resort y Complejo Turístico.

La resolución 378, publicada este lunes en el Boletín Oficial, señala que la reglamentación anterior había quedado desactualizada frente a la evolución de la actividad turística y a los nuevos requerimientos de la demanda. Los cambios en la normativa apuntan a adapar los requisitos a los estándares de calidad acordes con el mercado actual y simplificar la inscripción mediante un trámite íntegramente digital.

Categorías y modalidades de alojamientos contempladas

El nuevo régimen alcanza a los establecimientos que ofrecen alojamiento al público, de manera habitual o temporaria, por una tarifa y durante un período determinado. La norma establece que solo podrán ofrecer este servicio aquellos establecimientos que estén autorizados, clasificados e inscriptos en el Registro de Prestadores Turísticos de Mendoza.

La resolución diferencia entre clases de alojamiento y categorías. Mientras las primeras determinan las distintas modalidades y tipologías de prestación del servicio, las segundas establecen las características edilicias, el equipamiento y los servicios mínimos correspondientes a cada establecimiento.

Entre los alojamientos no categorizables mediante estrellas aparecen:

  • Lodge

  • Glamping

  • Motel

  • Hostería o posada

  • Bed & Breakfast

  • Hospedaje

  • Hostel o albergue turístico

  • Refugio

  • Camping o campamento

Además, estas modalidades podrán incorporar las denominaciones especiales “Resort” o “Complejo Turístico” cuando correspondan según las características establecidas por la reglamentación. La normativa también regula los hoteles de una a cinco estrellas, además de categorías como Petit Hotel u Hotel Boutique y Apart Hotel.

Los nuevos requisitos establecidos por el Gobierno de Mendoza

Uno de los principales cambios está vinculado con los estándares de calidad. La resolución establece que la clasificación y categorización tendrán en cuenta las características y calidad de los servicios, la estructura edilicia, la capacidad y el equipamiento, los servicios tecnológicos y la localización del establecimiento.

Los titulares deberán cumplir previamente con las normas correspondientes a construcción, provisión de agua y energía, disposición de residuos, accesibilidad, prevención de incendios, seguridad e higiene y preservación del patrimonio natural y cultural, además de contar con las habilitaciones municipales correspondientes.

También deberán llevar un registro de pasajeros, exhibir de manera visible la denominación, clase y categoría otorgadas y promocionar sus servicios de acuerdo con la categoría asignada.

La registración ante el EMETUR se realizará mediante un formulario electrónico con carácter de declaración jurada. Entre la documentación requerida figuran el certificado de habilitación municipal, los planos de planta y un seguro de responsabilidad civil e incendios.

Accesibilidad y registro de huéspedes

La nueva reglamentación establece además requisitos específicos de accesibilidad. Todos los establecimientos deberán contar como mínimo con una habitación accesible para personas con discapacidad, un espacio de estacionamiento reservado y señalizado y accesos sin barreras arquitectónicas. También deberán disponer de baños acondicionados en las áreas comunes.

La cantidad de habitaciones accesibles deberá adecuarse al tamaño del establecimiento: por cada 30 habitaciones o fracción mayor a 25, deberá contemplarse una habitación con el equipamiento mínimo para los distintos tipos de discapacidad. Además, deberán mantener actualizado el registro de pasajeros, con datos como nombre y apellido, nacionalidad, procedencia, domicilio, documento o pasaporte y fechas de ingreso y salida.

Qué se exige a los hoteles según sus estrellas

La normativa establece requisitos específicos para cada categoría, algunos de ellos son:

  • Una estrella: recepción o un sistema digital de ingreso y egreso durante las 24 horas y un sector destinado al desayuno.
  • Dos estrellas: se suma la obligación de contar con televisor Smart y soporte para maletas en las habitaciones.
  • Tres estrellas: se suman la incoporación de un escritorio y silla, frigobar o servicio de bar a la habitación durante las 24 horas, secador de cabello y artículos de higiene. También deberán contar con un salón de reuniones, personal de contacto que hable al menos inglés y piscina.
  • Cuatro estrellas: room service las 24 horas, caja de seguridad, frigobar, suites equivalentes al 5% del total de habitaciones, restaurante o desayunador con determinadas características, una sala de usos múltiples, gimnasio y piscina. Además, el personal en contacto con los huéspedes deberá hablar inglés y portugués.
  • Cinco estrellas: servicios adicionales como room service las 24 horas, suites equivalentes al 5% de las habitaciones, lavandería, restaurante independiente para el desayuno, menú a la carta con platos identitarios de Mendoza, salón de convenciones con capacidad mínima para 200 personas, gimnasio, piscina, solárium y spa.

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