Detectan un criadero de cerdos con Triquinosis en Tupungato

Personal técnico de la Dirección de Ganadería junto con SENASA y Municipio de Tupungato realizaron el seguimiento del caso hasta dar con la persona infectada. “Pudimos dar con el sujeto luego que desde el hospital nos informaron que de acuerdo con lo que el paciente les había contado, el mismo había ingerido jamón crudo casero hecho con una pata de cerdo que le había obsequiado su hermano, un productor del distrito de Zampalito, en Tupungato”, comentó Marcelo Queirolo médico veterinario de Dirección de Ganadería