Con Sylvestra, el emprendimiento de la nueva generación de la familia Bressia, los hijos buscan darle una vuelta al negocio fundado por el padre.
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La segunda generación de la Familia Bressia lleva sus vinos a una nueva dimensión
Los hijos del reconocido enólogo Walter Bressia encarnan un cambio de rumbo. Con Sylvestra, la bodega sale al mercado con su primera línea de vinos jóvenes sin madera. Van por el mercado interno.
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Hoy entre todas las líneas de varietales Sylvestra, la bodega Familia Bressia está produciendo unos 30.000 litros.
Son vinos a precios más competitivos con los que apuntamos a la exportación y a reforzar nuestra presencia en el mercado interno, explica Walter Bressia hijo, antes de señalar que lo que buscan es atender a ese nuevo consumidor de vinos que busca nuevas propuestas e innovación.
Con Sylvestra, la nueva generación de la familia Bressia, con casi 40 años de experiencia en el mundo del vino, no sólo le quiere dar un giro al negocio y al estilo de sus vinos, sino que también apuestan por ampliar la comercialización de sus vinos y buscar una mayor presencia en el mercado interno, explica Marita Bressia, al frente junto con sus hermanos del proyecto.
En ese sentido, los varietales Sylvestra se van a comercializar en vinerías, aeropuertos y restaurantes de todo el país. También ya se han exportado a Inglaterra, Brasil y EEUU.
Sylvestra S.A. es una empresa independiente, con marca, administración y comercialización propias. Por el momento, Bodega Bressia le presta el servicio de elaboración de los vinos y en un futuro no muy lejano, contará con su propio establecimiento, adelantan desde la familia.