Díaz Torres dirigió "La película de Ana", un largometraje sobre la prostitución en Cuba presentado en 2012 y muy celebrado por el público local.
En su vasta filmografía se destacan también películas como la parodia "Lisanka" (2009), la comedia retro "Otra mujer" (1986) o la ficción "Hacerse el sueco" (2000).
El director fue profesor de historia del cine en la Universidad de La Habana y trabajó también en la conocida Escuela Internacional de Cine de San Antonio de los Baños, destacaron medios cubanos, e integró la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC).
A lo largo de su vida obtuvo premios y menciones en festivales internacionales, y era miembro del Comité de Cineastas de América Latina y miembro fundador del consejo superior de la Fundación del Nuevo Cine Latinoamericano.