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Decisión oficial

Por tercer año una misma empresa se queda con la licitación de las comidas para los presos mendocinos

El gobierno de Francisco Pérez invertirá 80 millones de pesos para alimentar a toda la población carcelaria al decidir adjudicar, por tercera vez consecutiva, a la empresa Clisa Interior SA el servicio de elaboración de raciones de comidas por el lapso de un año. Pagarán 64 pesos las cuatro comidas diarias.
Por Sección Política

La licitación se cerró a comienzo de semana en un rápido proceso que se desarrolló en alrededor de quince días. La empresa, con domicilio registrado en Villa Nueva, de Guaymallén, ratificó un negocio que la tiene como protagonista desde el inicio mismo de aquel cambio de estrategia que asumió la administración de Celso Jaque, a fines del 2010 cuando, acosado por denuncias y varias irregularidades en su política penitenciaria, dispuso la tercerización de todo el servicio de elaboración y distribución de raciones alimentarias para los internos privados de la libertad en el territorio provincial. En el 2010, cuando se ordenó que cesara la elaboración de la comida a cargo del propio personal en las cárceles, se calculó que el privado debía alimentar a unas 2.800 personas con cuatro raciones diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena) por un costo de 30 pesos por persona. Ahora, el cálculo se elevó a 3.500, por lo que la cantidad de raciones asciende a 14 mil. El monto presupuestado en la licitación fue fijado en 62,72 pesos por persona para las cuatro comidas diarias, pero se adjudicó a un monto cercano a los 64 pesos.

Leandro Carrillo, el director de Administración del Ministerio de Gobierno, justificó el método de tercerización al sostener que cuando el gobierno se encargaba de la elaboración de la comida para los internos en los propios penales “teníamos entre 8 y 9 hábeas corpus diarios”, producto del mal estado de los alimentos o por la calidad de las raciones alimentarias, “mientras que desde que cambió el sistema no hemos tenido ni uno solo”.

Las raciones se reciben diariamente en la Penitenciaría de Boulogne Sur Mer.


Una de las condiciones que esbozó el gobierno para concesionar el servicio fue la logística suficiente para llegar a todos los penales provinciales con las raciones diarias y desestimaron realizar licitaciones por regiones porque, según adujo Carrillo, “corríamos el riesgo de que en los penales alejados, como el de Lavalle, por ejemplo, nadie se presentara, porque lo más atractivo está en la cárcel de Boulogne Sur Mer y en la de San Rafael por la ubicación con que cuentan”.

Además, se exigió raciones especiales ordenadas por los nutricionistas de las penitenciarías para personas con problemas de presión, cardiovasculares o celíacos. Carrillo desestimó cualquier posibilidad de falta de transparencia en la licitación al señalar que al proceso sólo se presentó una empresa, aunque reconoció que a lo largo del año su área tiene muchas y variadas consultas de interesados en prestar el servicio alimentario en los penales. “Nosotros creemos que se presenta una sola empresa porque se requiere mucha espalda financiera para todo esto”, indicó el funcionario ante la consulta de Sitio Andino.

Penitenciaría de San Rafael

La relación entre Clisa Interior SA y el Gobierno provincial ha circulado por una sorprendente buena senda. A comienzo de año, en el Boletín Oficial de la provincia, se publicó un decreto firmado el 5 de octubre del 2012 por el cual el contrato con la firma se renegoció reajustando el monto que la administración pagaba por las raciones. El decreto 1.756 habla “de la buena fe contractual” y de la necesidad de “restituir la ecuación económica” que había quedado supuestamente rezagada y que la empresa pretendió modificar con éxito. En aquella oportunidad de 34,90 pesos que se habían pactado se pasó a 46,90 pesos retroactivo al 1 de julio del mismo año.

Un dato no menor entre la relación de la empresa con el gobierno reafirma cierto grado de posible dependencia entre uno y otro: una deuda flotante de unos 18 millones de pesos a favor de la firma.

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