"La floricultura es una de las actividades económicas con mayor crecimiento en Mendoza. Tenemos alrededor de 500 productores en la actividad y de ellos alrededor 130 se dedican a flores de corte", dijo María Piovano, profesional que disertó a unos 50 docentes y productores en la Agencia de Extensión Rural del INTA San Rafael.
El curso comenzó esta mañana y se extenderá por otras dos semanas. La idea ha sido reunir a productores del Sur y a docentes de escuelas rurales con orientación técnica, para comenzar a producir flores bajo cubierta.
Las charlas fueron organizadas por la Coordinación Provincial del Programa Pro Huerta Mendoza y la incubadora de Empresas de la Municipalidad de San Rafael. Están a cargo de la ingeniera agrónoma María Victoria Piovano, de la Agencia de Extensión Rural del INTA Luján de Cuyo.
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María Piovano del INTA, comentó los detalles del curso. |
Según los especialistas la floricultura bajo cubierta, es una propuesta muy interesante para los productores de la región. Es que en el monte, previamente preparado el suelo con surcos, se plantan las flores que, según cada variedad dependerá si se trata de bulbo, almácigo o semilla. El cultivo se realiza a mediados o fines de febrero para llegar a octubre (mes clave por el Día de la Madre) con las flores en fecha de corte. En forma paralela, en agosto también se vuelve a realizar una segunda plantación que le permite contar con stock durante los meses de verano.
"Por eso ha sido muy interesante que también los docentes de escuelas técnicas, principalmente ubicadas en las zonas rurales, ya que esos establecimientos educacionales pueden sumarse a esta actividad económica productiva", detalló la ingeniera Piovano.