De acuerdo Ajuste del Pronóstico de la Producción de Uvas del año 2013 del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), para la Argentina se estima una cosecha de 26.600.000 quintales de uva, lo que representa un aumento del 18% con respecto a la Vendimia 2012. En tanto, para Mendoza se espera un crecimiento del 22%.
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Cosecha 2013: el ajuste del pronóstico muestra un aumento del 18% para todo el país
Para la Argentina se estima una cosecha de 26.600.000 quintales de uva en total. En tanto, para la provincia se espera un crecimiento del 22% respecto a la Vendimia del 2012.
El INV dio a conocer hoy el informe sobre el Ajuste del Pronóstico de la Producción de Uvas 2013. Esta es la segunda etapa de evaluación, la cual se realizó en las regiones productoras de vid de todo el país.
Según el estudio, se estima para la República Argentina una cosecha de 26.600.000 quintales de uva, lo que representa un aumento del 18% con respecto a la Vendimia 2012.
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En tanto, para la provincia de Mendoza, se espera una producción de 18.110.000 quintales lo que significa un crecimiento del 22% en comparación a la cosecha del año pasado.
Para la provincia de San Juan el INV estima una producción de 7.011.000 quintales de uva, un 16% más que en el 2012.
El informe destaca la buena sanidad de los viñedos y aporta datos sobre los elementos que afectaron a la presente cosecha como por ejemplo:
El granizo: perjudicó a departamentos de Mendoza (San Martín, Junín, Lavalle, Luján y San Rafael entre los de mayor incidencia), a la provincia de San Juan (Sarmiento), y a La Rioja y Catamarca, con distintos grados de daños.
Las altas temperaturas: se produjeron olas de calor importantes en San Juan (se sumó el viento Zonda), La Rioja y Catamarca. En estas dos provincias se añadió un significativo déficit hídrico.
La deshidratación: por esta razón en algunas variedades de alta calidad, ya se comienzan a ver síntomas (excesivamente en San Juan). La demora en su cosecha puede ocasionar una disminución de peso en el fruto.
Será una cosecha normal, aseguró en su momento a SITIO ANDINO, Guillermo García, titular del INV. El funcionario señaló que a pesar del número de hectáreas pérdidas (cerca de 6 mil) por las inclemencias del tiempo, la cifra está por debajo del promedio histórico de daños.
Aún se están evaluando los daños producidos en los cultivos, de las últimas dos grandes tormentas registradas en esa región. San Martín, es el departamento más dañado por los temporales.