Si bien es común que en el primer bimestre del año la venta de frutas y verduras sufra una baja en los mercados de abasto, desde el sector señalaron que en este 2013, la caída en las operaciones ha sido mucho mayor que en periodos anteriores.
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En la verdulería: preocupa la caída en la venta de frutas y verduras
A comienzo de año es habitual que baje la actividad en el rubro. Sin embargo en este 2013, la caída es mucho mayor a la registrada en los periodos anteriores. Productores preocupados.
En enero las ventas fueron muy bajas y febrero está igual. La situación es bastante delicada, dijo a SITIO ANDINO, Omar Carrasco, presidente de FEDEMZA, organismo que nuclea a las cámaras que representan a los sectores productivos de Mendoza, entre otras actividades.
Esta fuerte caída en las ventas se ha registrado en los mercados de abasto de la provincia, lo que refleja la pobre actividad que están teniendo las verdulerías de barrio.
Según Carrasco la realidad es preocupante, ya que la baja en las operaciones es mayor a lo que ha sucedido en años anteriores.
Teniendo en cuenta que en el rubro frutas y verduras lo que no se vende se pierde, el pequeño productor no está pasando por un buen momento.
De acuerdo a lo expuesto por el productor: "Hoy la gente no dispone de efectivo por lo que muchos deciden ir al super y comprarla con tarjeta de crédito, a pesar de que allí está más cara".