Con el fin de formar a las personas que trabajan en relación con la industria alimenticia, personal de la Dirección de Prevención Sanitaria y Microhospital de Guaymallén, dicta cursos de Manupulación de Alimentos.
29 de septiembre de 2026
Con el fin de formar a las personas que trabajan en relación con la industria alimenticia, personal de la Dirección de Prevención Sanitaria y Microhospital de Guaymallén, dicta cursos de Manupulación de Alimentos.
En estos encuentros, se brindan conocimientos sobre: grupos de alimentos elaboración, preservación, presentación, higiene, conservación, utilización y aprovechamiento.
Las charlas incluyen nociones de enfermedades transmitidas por alimentos, cadena de frío, prevención de intoxicaciones, contaminación, adulteración o falsificación.
Además, tiene en cuenta la enseñanza preventiva, orientada a evitar el dengue, mediante descacharrado, limpieza y saneamiento, con el objetivo de concientizar a los participantes, acerca de la importancia de luchar contra el mosquito Aedes Aegypti.
Al culminar esta completa capacitación, que se concreta dos martes de cada mes, en horario de 8 a 12, en el 6º piso del edificio municipal; se les entrega el certificado correspondiente.
Los interesados, deberán acercarse a la Dirección de Prevención Sanitaria del municipio, en avenida Libertad 720 de Villa Nueva; de lunes a viernes, de 8 a 12, con una foto carnet actualizada y $33.
Vale recordar, que los próximos cursos se dictarán según el siguiente cronograma: 9 y 30 de octubre; 6 de noviembre; 11 y 18 de diciembre de 2012.
