En las instalaciones del Polideportivo de la Ciudad de Luján de Cuyo, se desarrolló un taller sobre alimentación en pacientes diabéticos con insulina, todo coordinado por el área de salud del departamento.
18 de junio de 2026
En las instalaciones del Polideportivo de la Ciudad de Luján de Cuyo, se desarrolló un taller sobre alimentación en pacientes diabéticos con insulina, todo coordinado por el área de salud del departamento.
El mismo fue presentado por alumnos de medicina y expuesto por la nutricionista Evangelina Sosa. Asistió un gran número de pacientes y familiares de personas con esta problemática.
En la disertación se expusieron los riesgos de la enfermedad, cómo prevenir y tratar diferentes situaciones, y la alimentación como eje principal del taller en el cual se especificó qué alimentos están prohibidos y cuáles no.
Además, se presentaron las porciones y cantidades para administrar a lo largo del día. Es de total relevancia considerar el aprendizaje sobre esta enfermedad crónica que cada día padece más gente y que tratándola bien puede mejorar la calidad de vida.
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