La relación entre el sector exportador de carne vacuna y el Gobierno vuelve a entrar en un periodo de turbulencia. Desde la industria frigorífica confirmaron que evalúan retirarse del programa de abastecimiento carne a precios rebajados. ¿La razón? Aducen competencia desleal por parte de otros operadores que logran exportar a través de cupos. Todo se da en el marco de una inflación de más del 4% en febrero, en la cual los alimentos tuvieron un 7,5%.
"Esperamos que haya una solución, aunque el problema es la asignación de cupos, fundamentalmente para las categorías D y E", remarcó un empresario de la carne que habitualmente participa de las reuniones con la Secretaría de Comercio Interior de la Nación, conducida por Roberto Feletti.
"Al ser libre permite nuevamente el ingreso de cualquier operador y eso genera competencia desleal", graficó.
Además, los empresarios señalan la falta de previsibilidad en "la aprobación de los permisos de exportación", lo que genera trastornos a la hora de concretar embarques además de "la falta de transparencia del sistema".
A fines del año pasado, el Gobierno anunció la eliminación de los cupos de exportación. Sin embargo "continúa habiendo cupos de hecho", acusan los industriales.
La clave de los mismos pasa por el mecanismo de aprobación de los permisos de exportación que en 2021 era semiautomáticos y ahora dependen de la aprobación del ministerio de Agricultura.
En tanto, las fuentes aclararon que si bien la entrega de esta semana estaría "garantizada para todo lo que pidan los supermercados", expresó que en dichas categorías de exportación la puja se da con otros operadores y el descontento es lo que reina por estas horas. ¿Cuáles son las cadenas de supermercados? Las más importantes del país: Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomás, La Anónima y Día%.
Se trata de más de 1.000 bocas de expendio para los consumidores de todo el país.
En la industria reconocen estar atravesando "tiempos sensibles". Por eso, pese a la garantía de que los envíos comprometidos para lo que queda de la semana se realizarían sin complicaciones, las consultas de este medio sobre lo que seguirá a partir del 21 de marzo no pudo ser asegurada en la industria.
El acuerdo que el Gobierno había anunciado
A principios de febrero, desde Comercio Interior habían destacado el compromiso asumido por los empresarios de entregar carne para garantizar 7 cortes a precios rebajados. ¿Cuáles eran?
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