La Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza (AIPA), una de las cámaras que agrupa al rubro en la provincia, anunció un aumento en sus productos que ronda entre el 10 y el 12%.
17 de octubre de 2026
La Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza (AIPA), una de las cámaras que agrupa al rubro en la provincia, anunció un aumento en sus productos que ronda entre el 10 y el 12%.
El incremento se da luego de un análisis realizado por la comisión directiva, y al observar el incremento de la mayoría de las materias primas: huevos (20%), azúcar (10%), harinas (15%), margarinas y aditivos (10%). Además, también subier
Sube el pan de vuelta.
on los combustibles (10%), descartables (10%) y lácteos, quesos y fiambres (5%).
"También está en camino la paritaria salarial del personal y las próximas actualizaciones en tarifas de luz y gas", indicó a SITIO ANDINO el empresario panadero Walter Tirapu.
De esta manera, en las panaderías nucleadas en AIPA los precios serán los siguientes:
- Pan de 13 a 20 piezas: $190
- Pan rosetas y flautines: $190
- Pan mignon: $210
- Tortas comunes (docena): $280
- Facturas comunes (docena): $420
Desde la Cámara de Empresarios Mendocinos de Panadería señalaron a este diario que la próxima semana se reunirán para definir cuánto se aumentarán las mercaderías.
