Con el objetivo de generar espacios que promuevan la alimentación saludable, el cuidado ambiental y la economía circular, el municipio lanza una convocatoria para emprendedores de diferentes rubros que compartan esta visión y quieran formar parte de Eco Las Heras.
La comuna de Las Heras busca fortalecer la economía social y el desarrollo sustentable y sostenible por medio de acciones que integren los conceptos de alimentación saludable y soberana, agroecología, reciclaje, ambiente, precio justo, concientización, entre otros. Por ello propone la creación de una feria que también incluirá charlas y talleres que sigan esta línea.
Este tipo de encuentros ya existen en otros departamentos de la provincia y han tenido muy buenos resultados. Ahora Las Heras quiere incentivar la cooperación interdepartamental y convoca a todas aquellas personas que estén interesadas en participar de esta feria "natural" a inscribirse.
La convocatoria para la Eco Las Heras -tal el nombre de la feria que se realizará en diciembre- abarca el rubro textil, desde indumentaria reciclada o intervenida; el alimenticio como aquellos que trabajen productos agroecológicos, orgánicos, fermentos, jugos naturales; cosmética natural y productos de cuidado e higiene personal; artesanías y juegos con piezas reutilizadas, entre otras propuesta del estilo que apunten al cuidado del ambiente.
Se trata de una idea gestada desde el Polo de Innovación, Formación y Desarrollo del municipio de Las Heras, en respuesta a la demanda de un sector de emprendedores especializados en estas temáticas que encontraban esa carencia en los servicios que el departamento brinda. En un principio se realizará una feria mensual y de a poco se irán generando otras acciones para involucrar a quienes se inscriban.
"Las Heras busca un cambio, innovar en lo tecnológico, ecológico, ambiental, crear un nuevo paradigma atento a lo que la comunidad lasherina demanda", subrayó Ricardo Arias, coordinador del Polo de Innovación, Formación y Desarrollo lasherino.
A esta iniciativa se suma el área municipal de Biodiversidad y Ambiente que hace un tiempo viene incorporando políticas de impacto ambiental reflejadas en la cotidianeidad del vecino y vecina de Las Heras, como programas de huerta urbana, entrega de semillas, estudio de enfermedades zoonóticas y prevención de las mismas, por nombrar algunas acciones.
La convocatoria para anotarse a la Eco Las Heras mediante un formulario de inscripción virtual (https://forms.gle/cEZYXtu8bkBcYa319) tiene una fecha límite hasta el sábado 20 de noviembre inclusive, y se espera una buena recepción por parte de los artesanos, feriantes y emprendedores de Las Heras y el resto de la provincia.
La feria se realizará a comienzos del mes que viene en un espacio al aire libre a designar por la Municipalidad de Las Heras.
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