En los últimos días los comercios minoristas pudieron volver a vender, pero sólo bajo la modalidad de envíos a domicilio. Es por ello que varios de los comerciantes tuvieron que amoldarse al modo delivery' para que poco a poco su economía vaya reactivándose, luego de que debieran frenar sus actividades debido al aislamiento social, preventivo y obligatorio, que aún rige en todo el territorio nacional. Pero, ¿qué tan significativo es operar de esta forma?
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¿Qué tan significativo es para los comercios minoristas vender sólo por delivery?
Para la mayoría de los negocios fue algo totalmente novedoso y tuvieron que adaptarse a trabajar de este modo. Desde la Federación Económica de Mendoza (FEM) manifiestan que "los comercios no están habituados a trabajar de esta manera" y que es muy difícil que "la venta virtual remplace a la presencial".
Adolfo Brennan, miembro de la comisión directiva de FEM, hizo mención sobre esta medida que actualmente se reglamenta en los comercios: "El comercio no está acostumbrado a esto y recién han podido adoptar su nueva modalidad de trabajo a partir del lunes pasado, por lo cual es muy pronto para saber si es exitoso o no. Sí sabemos que esta es una salida momentánea para tener algo de movimiento, pero hay rubros en donde es importante vender presencialmente porque necesitan mostrar sus productos. Creemos que va ser una venta mucho más acotada".
"Todavía no podemos hablar de porcentajes. Pero según la experiencia de los que ya venían trabajando con delivery, como por ejemplo los restaurantes, no han facturado más del 10% de lo que facturan en una situación normal. Y con el 10% no se soluciona nada", amplió el directivo.
En cuanto al servicio de envío a domicilio, Brennan explicó cómo se absorbe el gasto del mismo: "Es algo muy variable. Las plataformas de envíos han colocado un valor fijo de envío para los pequeños comercios, lo cual favorece a que se pueda hacer rentable este tipo de operaciones y que no se perjudique ni al comerciante ni al consumidor. Algunos otros lo están haciendo con sus propios empleados o dueños. Dentro de los radios urbanos el costo de envío ronda entre los $50 y $100".
El vicepresidente de FEM también contó que se elevó un pedido para desalentar la venta de productos no esenciales en los supermercados: "Hemos presentado una nota al Ministerio de Economía, con copia a Defensa de la Competencia y a Defensa del Consumidor, por el tema de que creemos que hay una competencia desleal en la permisividad que hay en los supermercados e hipermercados que tienen a la venta todo tipo de productos, no solo los esenciales. Entonces mientras los comercios han estado cerrados estos locales han podido vender ropa, zapatos y otros productos".
"Esto se recomendó en un principio. Como pasó en otras provincias en donde se vació o se cercó este tipo de góndolas. O que trabajen como tienen que hacer los pequeños comercios que lo hacen por delivery. Todos los supermercados tienen sus plataformas virtuales, o sea que para ellos es mucho más fácil vender que para un comercio que ni siquiera tiene una plataforma. Nos parece que eso es algo que hay que corregir", cerró.
La opinión de un comerciante
Leonardo Kemelmajer, uno de los dueños de Papelería Entre Ríos, comentó cómo están transitando este periodo sin ventas de salón: "Antes de la pandemia teníamos funcionando un call-center, la página web y las redes sociales, pero en ese entonces no se notaba un gran flujo de pedidos porque para la gente era más fácil venir, ver el producto, comprar y pagar acá. Salían pedidos online, pero no eran en su mayoría. El gran fuerte del negocio era la venta de salón o el reparto hacia las empresas".
"Pero después del tema de la pandemia y la cuarentena, en donde ahora se nos ha dado la posibilidad de vender únicamente vía online, hizo que se aceleren los procesos. Porque antes, por ejemplo, los pedidos online era 20 y ahora son 80. Los pedidos tienen un tiempo de entrega de 48 o 72 horas, dependiendo de la zona. Tenemos dos camionetas para hacer los envíos. Una es propia del negocio y la otra la tercerizamos a una empresa privada. El costo de envío depende de la zona y del importe del pedido, pero se le cobra a la persona entre $100 y $150, no más que eso", completó.
Sobre cómo prevén el futuro del negocio, Kemelmajer opinó: "Todo dependerá de lo que digan las autoridades de cómo se trabajaría. Si se trabaja todo online nosotros estamos preparados para trabajar de esa manera. Obviamente que va a faltar ingreso de dinero porque no tenés la venta del salón y las más de 800 empresas que atendemos no todas están trabajando".
"Por lo menos los pedidos que van saliendo te permiten que ingrese algo de plata y que no sea tan costoso pagar los sueldos de abril. Sí pudimos acceder a los créditos que dio el Gobierno y hoy (por el jueves pasado) nos lo acreditaron. Así que con la ayuda que podamos rescatar trataremos de que el negocio siga para que la gente tenga trabajo y que por lo menos todos salgamos en empate y no en pérdida", finalizó el empresario.