21 de agosto de 2026
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Por Radio Andina

Fiscalización y Control: "Nos resulta difícil controlar los precios de frutas y verduras"

Por Redacción de SITIO ANDINO

En medio de la situación de emergencia que atraviesa el país por la cuarentena obligatoria para prevenir contagios de coronavirus, el acceso a productos alimentarios y el incremento de los precios es una de las principales preocupaciones de la ciudadanía.

El director de Fiscalización y Control de Mendoza, José Cortez, manifestó que hasta el momento no han tenido grandes inconvenientes con el abastecimiento y resaltó que se han incorporado herramientas para auditar la suba de precios. Asimismo,  indicó que la mayor cantidad de denuncias están vinculadas a la comercialización de las frutas y las verduras.

En diálogo con el programa "Nada Simple" de Radio Andina, el funcionario provincial sostuvo que "las grandes cadenas cumplieron siempre con el abastecimiento, salvo algunos problemas logísticos al principio. Hay buen abastecimiento y hay respeto, en general, por los precios".

Destacó que se ha incorporado una herramienta que permite hacer efectivo el control de los precios máximos. "Desde el sábado la Secretaría de Comercio Interior comenzó a exigir la facturación al 6 de marzo, de esa forma la tarea de nuestros inspectores es más ágil y efectiva", informó.

"La recomendación para la gente es que si se encuentra con un producto que no se lo han cobrado al precio del 6 de marzo y tiene los comprobantes que los remita a la Dirección para que haga la actuación", advirtió Cortez

Respecto de la comercialización de frutas y verduras, el director de Fiscalización y Control sostuvo que ese rubro "acapara el 95% de la denuncias". "Es un tema complicado por la estacionalidad, las condiciones de cosecha y los fletes y las particularidades que tiene la comercialización donde hay un alto grado de informalidad y mucha intermediación", explicó.

Remarcó que es un problema que viene desde hace tiempo y que se ha visto agravado por esta situación de crisis. "Ahora nos resulta más difícil controlar los precios de frutas y verduras", subrayó.

En este sentido, adelantó que desde el Gobierno provincial están trabajando en nuevas medidas para resolver esta problemática con un sistema similar al de los precios máximos de referencia con algunas particularidades locales. Manifestó que en breve se estarían anunciando estas iniciativas.

Escuchá la entrevista complta a José Cortez:

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